2006年10月10日

中目黒 氣華

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東急東横線中目黒駅東口徒歩6分 駒沢通り沿い
『中目黒 とんこつらーめん 氣華』
氣華らーめん 濃いめ かため ¥700

中目黒駅→山手通り→駒沢通りと向かい祐天寺側へしょぼしょぼ歩くこと8分ほどにある小洒落た木目調の当店。
味のはっきりした豚骨醤油ラーメンですな。
豚骨とはいえ非常にすっきりした味で、単調になりがちなところ、不思議に後を引き、スープまでペロリとしてしまいました。
祐天寺までの距離も程よい感じで、後でイチローラーメンが思わずやっていて悔しかったとかそういうのは内緒。

56点

東京都目黒区中目黒3-22-11
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2006年10月01日

日吉 あびすけ

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東急東横線日吉駅西口徒歩2分
『日吉 つけめん あびすけ』
味玉つけめん(大) カレー味 のり ¥940

念願のDS lite(ネイビー)を購入出来ちまったので、中目黒から戻った後ひたすら引きこもってFF3をやり続けてました。
うむー、なかなか絶妙なリメイクっぷりでもう浮遊大陸を出るとこって感じに。んむ、寝転がってやるのは重めのPSPと比べるとなかなかよろしいですね。

と、そんなわけで少しは外出なきゃとラーメンを喰いにやってきました。

ゴツゴツした骨太の太麺はやはり絶品。麺の存在感はさすがであります。
初のカレー味は、濃厚豚骨とカレーの程よい酸味との絶妙なマッチング。
空海より素朴な味わいながら、これはこれですばらし。
のりも最高、味玉も超半熟っぷりでこりゃ満足以外のなにものでもないす。

武蔵家は毎日でも食える味だけど、こちらはたまに喰うとたまんないなぁ、と思いながら帰りにゲオでDSグッズを買って帰りましたよ、と。

75点

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-11
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2006年09月29日

学芸大学 鷹番

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東急東横線学芸大学駅東口徒歩3分
『学芸大学 ラーメン 鷹番』
ラーメン中 濃いめ かため 少なめ キャベチャー ¥850

ちょっと早あがりして、ようやく再検証に。
前回の教訓から、家系人生で初めてかもしれない「油少なめ」をオーダー。

が、それでもやはりめちゃめちゃどろっとした濃厚な豚骨スープ。
トンコツは強いんだけど、チー油・醤油が弱いですかね。
チャーシューも淡白な他の家系からするとかなりのこってり系。ついでにキャベチャーのチャーシューも。

今日もすっかりヤラレて珍しくスープも残してしまいました。
奥に家系の家系図が貼ってありましたが、その中でもかなりの異彩を放っていることは確かです。
家系素人にはオススメできない。

62点

東京都目黒区鷹番2-21-9
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2006年09月25日

日吉 武蔵家

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東急東横線日吉駅西口徒歩3分
『日吉 横浜ラーメン 武蔵家 日吉店』
のり増しラーメン中 濃いめ かため レタスチャーシュー ¥900

もうすぐお別れの旧北斗にもうまく迎えられた後。
さぁラーメンですか、と思った矢先、緊急連絡。
家に戻ってちょろっと対応などをしてから再度向かいました。んー、24時を過ぎると選択肢が少なくなりますねー。たまには武蔵家の向かい側のポクポクポクチンとか行ってみたいですが・・・

で、相変わらずの最強のスープと酒井の麺に、相変わらずあまり美味しくないボソボソのチャーシュー。
自分でも呆れるくらいの代わり映えのしない日常ですが、ラーメンって本来そんなものなのかもしれませんね。
毎日違ったラーメンを食べられるっていう方がおかしい・・・っていうか羨ましい・・・っていうかそれならもっと外に食べに行けよと>自分

75点

横浜市港北区日吉本町1-3-19サンワキービル1F
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2006年09月10日

日吉 らすた

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東急東横線日吉駅西口徒歩3分
『日吉 極楽汁麺 らすた』
SPらすた麺 大盛り ¥950

んーむ、珍しく空いていたので流れて来ちまったわけですが、ちょっとこの日はスープのブレだったんでしょうかね〜。なんかイマイチ。

やっぱ武蔵家行けばよかったかななんて、勝手な日もありますな。
でもまぁ、ラーメンたるもの行列にせかされたりせず、自分のペースで食べたいってのはありますねー。
行列は嫌いです。(ヒノマルデーなどを除く

58点

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-5-4丸進ビル
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2006年09月03日

日吉 武蔵家

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東急東横線日吉駅西口徒歩3分
『日吉 横浜ラーメン 武蔵家 日吉店』
ラーメン中 濃いめ かため のり増し ホウレン草増し ¥800

お。今日はスープのノリが良いです。
トンコツと鶏ガラにチー油の素晴らしい混ざり具合。後半のスープの濃厚っぷりがいいっすねー。
いやー満足。

脂なしって頼んでる人がいたけど、あれってどうなんでしょねぇ。マンネリもいいとこなので今度試してみますかね〜。

74点

横浜市港北区日吉本町1-3-19サンワキービル1F
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2006年09月02日

綱島 横濱家

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東急東横線綱島駅より原付で8分 綱島街道より鶴見方面へ 駒岡交番前交差点付近
『綱島 究極ラーメン 横濱家 駒岡店』
味玉ラーメン 中盛り 濃いめ かため ¥840

なんとなく新店探索。
綱島街道から左折しまして適当に。ちょい行きますと路駐天国があったので見てみるとすぐ先にはやはりラーメン屋、しかも家系。
この周辺でよほどの優良店なのか、この時間でも客がかなり入ってて、さらに外に待ってます。
てことは期待大ですな。

出て来たのは醤油っけ弱めで豚骨寄りの家系スープ。スープはちょっと薄め。もちっと濃厚だとうれしいんですが、まぁたまには。

ニンニクやらの薬味が多くていろいろ楽しめますね。
けどやっぱりこの辺で家系を喰いたい時は日吉の武蔵家かなー。
とりあえずまだまだ開拓していきますです。

65点

神奈川県横浜市鶴見区駒岡5-2-8
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2006年08月22日

自由が丘 函館や

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東急東横線自由が丘駅正面口徒歩3分
『自由が丘 函館や』
函館塩つけそば 大盛り ¥700

社員後にちょい呑んだ後、なんか衝動的に自由が丘で降りてしまった深夜2時。
むむ、マンガ喫茶を探していたら知らぬうちにラーメン屋に迷い込んでしまいました。腹減ってないのに大盛りとか頼んでて意味不明。

で、なんか・・
塩があっさりなつけ麺って・・・塩そばそのまんまという感じで、つけ麺としてこれは果たしてどうなんでしょねぇ。これをスープ割りとかしたら別の意味ですげぇな、と。
ここは素直に浅蜊とかにしとくべきでした。

ちなみにこの日行ったマンガ喫茶は「WIP(ワイプ) 自由が丘駅前店」。
蔵書、設備ともに標準的な構成ながら、無理矢理200円の会員に入らされるのはいかがなもんかと・・。
けどまぁ哭きの竜外伝のあのいつもの展開は楽しませてもらいました。

例によって起きたらお昼前の駄目生活でありました♪

52点

東京都目黒区自由が丘1-14-16
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2006年08月19日

都立大学 麺家 八の坊

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東急東横線都立大学駅北口徒歩3分 目黒通り手前
『都立大学 麺家 八の坊』
とんこつ醤油ラーメン 濃いめ かため ¥650

そういえば初の都立大学下車。
見知らぬ街のラーメン探しはドキドキしますな。

適当に歩いて見つかったのはスープやきそばで有名だというこの店。

ご主人が家系出身と聞き、反射的に急遽スープ焼きそばをラーメンに変更。
「いやー、でも家系よりもだいぶあっさりですよ」と笑顔で受け応え。
果たしてそのラーメンは。
お、ビジュアルは家系、なるほど、すげぇあっさりしてます。豚骨弱めでライト・上品な醤油ラーメン。家系野郎にはちと物足りないかもですが、これならこってり系の家系が苦手な人でもいけますね。
チャーシューもほぐれて美味い。

んーとりあえずやっぱり次はスープ焼きそばかなーとか思ったりしたある一日。

65点

東京都目黒区中根1-1-10
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2006年08月12日

中目黒 広州市場

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東急東横線中目黒駅西口徒歩6分 山手通り沿い
『中目黒 わんたんめん 広州市場』
雲呑麺 塩 のり 煮玉子 ¥880

ワンタンメインのこのお店。まずはデフォルトの塩で検証。
見事なまでに透き通った清湯スープにストレート細麺はさっぱりとしてやがりまして、軽く食べられますな。
そしてワンタンは・・熱々プリプリで肉の旨味が染み渡ります。ふむ旨い。単品で完成されちゃってるので、こいつらだけマシマシしたいもんです。
で、後半ニンニクを入れまくるとまた別世界が来ますですな。うは。
ギョウザのタレがニンニクチップ漬けでいい感じだったので、こういう店はやっぱり点心とかをつつきながら一杯やりたいですねー。

68点

東京都目黒区青葉台1-29-12
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2006年08月10日

学芸大学 辛さの極地 吾郎

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東急東横線学芸大学駅西口徒歩3分
『学芸大学 辛さの極地 吾郎』
辛しマーボ坦麺 野菜大盛り ¥820

鷹番が休みによりこちらへ。中本インスパイア系的な店なんでしょーか。

なんとなくマーボ坦麺が気になったので試してみました。How to吾郎なるものに書いてあった、「まずティッシュを用意してください。」に惹かれまして。なんじゃそりゃとか思いつつ。まぁわかるけど。

えーと、さてこのラーメンですが、当たり前過ぎるくらいに辛いですな。
うーん辛い。物凄い辛い。けど旨い。結構濃いめのニンニクチップ混じりの激辛スープが太麺とよくからんでなんか箸が進むというか。
ふーむ。
お陰で汗ダラダラだし。
極地喰ってみたいし。
ティッシュ使いまくりだし。

68点

東京都目黒区鷹番3-7-4鈴や第3ビル101
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2006年07月29日

日吉 武蔵家

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東急東横線日吉駅西口徒歩3分
『日吉 武蔵家 日吉店』
ラーメン 中盛り 濃いめ かため のり増し レタスサラダ ¥850

うむむ。
ようやく打てた北斗の拳SEで、赤7は何度も引けども四連止まり。行き場のないやるせなさから、ストレスゲージがたまる一方でしょうがないので、いつものお店にやってきました。
いちいちらすたなんて列んでたら精神崩壊になりそうだったのです。。

さて本日は初のレタスサラダですが、やはりキャベツの方が合いますな。ラーメン屋でこれは斬新ですが、素直にキャベチャーで良いかと。

ああでも今日のスープはかなり煮詰まり系で旨いってんだちきしょーめ。

74点

横浜市港北区日吉本町1-3-19サンワキービル1F
posted by teckl at 23:47 | 東京 🌁 | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 東急東横線

2006年07月16日

日吉 武蔵家

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東急東横線日吉駅西口徒歩3分
『日吉 武蔵家 日吉店』
中盛り半熟玉子ラーメン 濃いめ かため のり増し ホウレン草増し 並ライス ¥900

らすたの行列の客層がなんか嫌だったので、やはりいつものこちらへ。

秘宝伝がお小遣いをくれたので、贅沢にトッピングを入れてみたらなんだかよくわからないビジュアルになりました。

しかしやはりいつもながらこのスープ、酒井の麺は最強ですね。
タダだし、という事でライスも余計に食べちまいました。

77点

横浜市港北区日吉本町1-3-19サンワキービル1F
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2006年07月12日

自由が丘 無邪気 北口店

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東急東横線自由が丘駅北口徒歩2分
『自由ヶ丘 無邪気 北口店』
特豪快麺 大盛り 濃いめ かため ¥850

大手チェーン系のムジャキフーズ率いる当店。
この自由が丘の駅前だけで2店舗あるらしいですが、ここの住民はよっぽど好きなんでしょうか。
そんな事はともかくとして、ちょっぴり家系っぽいとの噂を聞き付けたので、基本に忠実に濃いめかためで攻めてみました。

む、出てきたそいつは、一瞬家系の徴候をみせはじめますが、よく見てみるとやっぱり結構ちがうわ、と。
あの豚骨特有の臭みとかは無く、家系よりは上品だけどどこか尖んがったところのあるこのスープ。も少しチー油的なコクが欲しい気もしますな。
麺は中細の縮れ麺で、大盛りにしたためぎっしりと詰まっています。

んー、これはこれとして今度は反対側の無邪気も試してみようかと。

61点

東京都目黒区自由が丘1-12-5
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2006年07月08日

日吉 武蔵家

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東急東横線日吉駅西口徒歩3分
『日吉 武蔵家 日吉店』
のり増しラーメン中盛り 濃いめ かため ライス並 ¥750

ちょい早く上がったら日吉閉店に間に合いました。
沖縄ラーメンとか行きたいんですが、ここが混み合ってないので他の店にまでなかなか行けないですねー。
今日は腹減ってないのに無料の並ライスを行ってしまいました。

さて本日はですが、麺が茹ですぎっていうか柔らかいですなぁ・・なんか水っぽいです。

でもまぁやっぱりスープはいうことない最強レベルですね。一滴たりとも残さずにコンプリートしましたー。

68点

横浜市港北区日吉本町1-3-19サンワキービル1F
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2006年07月05日

学芸大学 福徳

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東急東横線学芸大学駅西口徒歩1分 渋谷方面側
『学芸大学 福徳』
クロ かため 味玉 替え玉 ¥950

HMVでTKのガチコラを購入後、今日は学芸大学を探索してみました。

駅のすぐそばの最近よくありげなキレイ系チェーンといった外観のこの店、スープの種類毎に、クロは醤油豚骨、シロは白湯、ミソは味噌豚骨と、おまけにハバネロというタイプがあるようで。

とりあえずクロから検証開始。
おー、焦がした風味とカツオの強烈な後味が残る豚骨醤油って感じですかねー。
麺は案外太め。むー、この太さで替え玉かためはちょっときついかな。てか失敗。普通がいいですね。さらにこの替え玉、かなり量が多いっす。

で、チャーシューも比較的かためなタイプですねー。
後半戦、油断して激辛高菜を入れてしまい、かなりやばいことになりました。
次来るのなら味噌かなー、と。

57点

東京都目黒区鷹番3-8-4
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2006年07月02日

学芸大学 鷹番

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東急東横線学芸大学駅東口徒歩3分
『学芸大学 ラーメン 鷹番』
中ラーメンチャーシューのり玉子ライスセット かため こいめ 多め ¥1050

券売機のところにセットだとオトク!ってあったので、普段頼みもしないライスのセットを頼んでしまいました。
それで混乱したのか、さらに口から自然に「脂多め」と出てきてしまう始末。かなりテンパってますな。

さて、六角家で修業してきたということから、テンパるくらいに期待している当店。

やってきたのは野性味のある家系こってりとんこつしょうゆのそいつ。
麺は丸山製麺らしいです。
んで、のりが10枚!
それと珍しくチャーシューが旨い!
うわ、このこってりスープ最高!!

・・と思っていたのですが、この早死にするなってくらいの油に押されっぱなしになりまして、急速でパワーダウン気味に。ライスが無ければ終わっていたんですが・・多分。

結果、麺ちょい残し、さらにはスープ1/3残しという家系にしてはあるまじき行為をやらかしてしまいました。絶対リベンジしますわ、と。。

66点

東京都目黒区鷹番2-21-9
posted by teckl at 19:53 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(1) | edit | 東急東横線

2006年05月23日

学芸大学 時源

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東急東横線学芸大学駅東口徒歩4分 
『学芸大学 時源』
時源ラーメン ¥850

極限まで疲れ気味な身体をいやすために家系を食べにやってきたんですが、鷹番様が臨時定休日で閉まっておりますよ。
こういう時は諦めて新店開拓を。

円満家方向へちょっと歩いたところにあるここ、店名を冠したこのラーメンで行ってみました。ちなみに店名は「しぅおん」と読むみたいですが、オーダーする時微妙に恥ずかしく、小声に・・。あらまぁ。
出てきたそいつは、名前とは裏腹に、見事な辛味噌。
うむ、辛い。ちゅーか辛いし熱い。あっついぜ〜、熱くて死ぬぜ。

ニンニクを大量に入れてごまかしたいところですが、残念ながらカウンター上には置いてませんでした。
味噌よりも辛みが強め。私には辛くてスープが飲めませんでした。
もちっと初心者向けの普通のメニューにしておけば良かったなぁ・・

53点

東京都目黒区鷹番2-8-22
posted by teckl at 23:29 | 東京 ☁ | Comment(4) | TrackBack(0) | edit | 東急東横線

2006年05月22日

日吉 らすた

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東急東横線日吉駅西口徒歩3分
『日吉 極楽汁麺 らすた』
大盛りSPらすた麺 ¥850

近場の家系をふらーっと探しに行くも見付からず、大回りで結局こちらに落ち着きました。
気付けば日吉連チャン。2連即終了ですが。

さて行列に20分ほど並びまして、頼んだこのらすた麺ですが、やっぱこれ、良いですねぇ。のりと青ネギがたまりません。
家系のような中毒性こそないものの、欠点を探すのが難しいというのはやはりすごい事ですな。

73点

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-5-4丸進ビル
posted by teckl at 00:23 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(1) | edit | 東急東横線

2006年05月21日

日吉 武蔵家

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東急東横線日吉駅西口徒歩3分
『日吉 武蔵家 日吉店』
のりラーメン中盛り ホウレン草 かため濃いめ ¥800

韓国料理屋でチャプチェやらマッコリやらきゅうりサワーなどの後。
ふと気付けば家系を食べにきておりました。

ふむ、今日は今日とて旨いです。酔っ払いながらのこのとんこつしょうゆ。コレ。
飲み干してもまだ食いたくなっちまう系のこちら、もっと近くに欲しいとこですが、こんなのが近所で深夜4時とかまでやるようになったら確実に病気になりますな。

77点

横浜市港北区日吉本町1-3-19サンワキービル1F
posted by teckl at 00:06 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東急東横線