JR南武線川崎駅東口徒歩12分 仲見世通り
『川崎 武松家』
とんこつラーメン 濃いめ 固め のり ￥800
よういちさんから家系の新店情報をいただきまして、
川崎までひとっ走り。
飲み屋街の仲見世通りで途中迷いながらも、ギリギリ。
20時45分、ラスト豚骨のみというところをなんとか入れてもらえました。
丸鶏白湯というのも気になりますが、まずは一番ノーマルから。
おぉ。
クリーミーかつミルキーな濃厚家系スープ。
一口食った瞬間に、バランスが素晴らしい事がわかりすぎてしまいました。
んー、ギリギリ食えたこともあって、こいつは旨すぎてます。
通常の家系とのちがいは、壱六家系特有のうずらと、珍しくメンマが入ってました。
長多屋製麺のところもこのスープにはまことに合いますなぁ・・・。
店主も非常に接客の気持ちの良い方で、開店したばっかりなので一人で切り盛りしている様子。
閉店前でいろいろ品切れちゃってて申し訳ないので余っていたうずらを3個サービスしてもらっちゃいました。
もうしばらくしたら深夜営業も始めたいとのことで、今はとにかくみんなに知られるようにがんばってます、とのこと。
銀柳街から結構奥の方で立地は決して恵まれているとは言えませんが、川崎に根付いてほしいお店でした。
また行きます。
90点
神奈川県川崎市川崎区砂子2-8-5
丸鶏白湯は細麺なので､九州らーめんのようで美味しかったですよ！
只､更にボリュームがありませんが…
丸鶏白湯うまいんですか〜。
一応家系スープがベースになってるんでしょうかね？
細麺で家系って試したことないですが、今度いってみますー！
いいですよね、以前書いたのですが、スープがぬるめ以外、非常にＯＫな感じ。
川福よりはこっちかな〜＾＾；
たしかに川福とはまったく系統が違う家系ですよねぇ。
僕もどっちかといえば壱六家ファンなのでこっちかなぁ、と。
どちらもまだはじまったばかりなので、これからがたのしみですねー。