2005年09月04日

元住吉 千家

image/ramen-diary-2005-09-20T05:57:26-1.jpg
東急東横線元住吉駅東口徒歩8分 綱島街道沿い 木月4交差点そば
『元住吉 千家(濱壱家) 元住吉店』
中ネギラーメン のり増し ¥900

濱壱家?千家?まぁ家系ならどっちでもいいや。
いやいやいや、こんなところに家系があったとは嬉しい誤算であります。
しかも朝方までやっとるようで。

スープですが鷄油のコクはちょっと足りないが、しょっぱさ(塩気)は充分。
ネギがすげーボリュームで、味がそいつに引っ張られてる感はありますが、家系なのは充分伝わってきます。
大橋製麺の麺、こいつはデフォで他よりかためかな。
あと隠れてますがチャーシュー、ホーレン草、半熟玉子半分はしっかり入ってます

ゴマが結構あるのもここの特徴なのかな。
結論としてはノーマルラーメン食べてみないと判定出来ずということに。

68点

神奈川県川崎市中原区木月1566


posted by teckl at 19:21 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(1) | edit | 武蔵小杉周辺
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池袋のイケてるラーメン屋、何て読むの??
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Tracked: 2005-09-22 12:17
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