2007年11月06日

雪が谷大塚 らあめん花月

200710180125001.jpg
『雪が谷大塚 らあめん花月 雪谷大塚店』
ラーメン街道一番星再改 Code Name TYPE S ¥680

今日のチャリ通は246から環状7号、中原街道ときて途中のせたが屋に並ぶのは許せんとか思っているうちに結局ここに辿り着きました。

創業15周年の企画第一段としてこんな企画をやっているようで。
どうみても家系を意識したビジュアル。
「もしかしたら、この大切な時期に登場させるため、俺達はあの日【TYPE-S】を封印したのかもしれない・・・。」
ほほぅ、そう来ますか。

オリジナル鶏油仕立ての豚骨醤油スープは、思いの外すっきりながら結構家系に近付けようとしているのがわかってこれはこれで悪くないですな。
ただ、麺が水分多めのツルツルで少し残念。家系といえばあの酒井のブツっと切れるアイツでしょう。
あと、チャーシューが吉村家風のスモーキーな燻製の一品。

激辛壺ニラを入れたら悪くないお味に。ぬ。

68点


タグ:家系 中原街道 雪が谷大塚 チャリンコ
posted by teckl at 16:27 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集
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