2005年07月17日

新宿 三代目 ○助

image/ramen-diary-2005-07-20T04:13:29-1.jpg
小田急線新宿駅徒歩10分 都営新宿線新宿三丁目駅C6出口徒歩1分 新宿5東交差点角
『新宿 三代目 ○助』
黒らうめん こってりかため キャベツ 煮玉子 ¥880

非常に暑〜い中、無事引っ越し先を決めて安心しつつふらふらーとなんとなく新宿三丁目の沖縄市場方面へ歩いていたらこの店を発見。
オシャレーな雰囲気ながら威勢の良い店員と、客層が若者からおねーさん、おばちゃんまでバラエティに富んでいる店内。
黒らうめん?武骨みたいなのでしょーか??とりあえず楽しげなので黒で攻めてみることに。
マー油って言うほどには黒くもなく、濃厚かと思えばあっさり豚骨。臭みも無く、マイルドでちょっと捉えどころの無い無駄のない系のお味。
麺がちとやわめなのが気になったが、キャベツ増しは良いですよ。
桂花の代わりにはならないけど、こういうのもたまにはアリですな。
煮玉子はとろり具合もよろし。
あーでもやっぱり生キャベツがシャキシャキでうめーっす。
しかし残念ながらやっぱり替え玉を頼む力は残っておりませんでした・・

67点

東京都新宿区新宿3-11-12永谷テイクエイト1F


posted by teckl at 20:56 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 新宿
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