2005年05月31日

高円寺 家系ラーメン 創家

image/ramen-diary-2005-06-02T03:47:43-1.jpg
JR中央線高円寺駅徒歩8分 環七通り沿い いちや隣
『高円寺 家系ラーメン 創家』
中盛ラーメン ほうれん草増し 濃いめ固め ¥800

FRIDAYの後、家系なら二軒目だろうが行けますよっちゅうことで速攻でこちらまで。
小綺麗ないちやの隣だが、小汚いこっちの方が断然客が入ってる印象。
壁には「お一人様一杯ずつでお願いします」とあります。
てことは二杯頼む強者がいるっちゅうことですか。ぬぬ、こいつはなかなか書けませんぜ。

珍しいボタン指定の自販機で中盛り、ほうれん草増しを購入。
スープは豚骨が強めで重厚なコクがあり。醤油の塩辛さはそれほどではなく、濃厚系。
麺は酒井製麺らしいのですが、なんやら二郎チックな、一部がボソボソ系。。
単に水切りが甘かっただけ?
で、もしやと思っていたが、チャーシューは見事にロースのスモークのヤツ・・・本牧家系列らしいんですが、これどうにかならないんでしょーか?
レン草増しは100円なのに量がすげーあったりしてるのに、その辺が残念。

とか何とか言いつつも、単純に胃袋が最強に強まっており、中盛に後悔。
ちゅーか無理。
それでもプロ野球ニュースを見ながら時間をかけた結果、流し込むのに成功。

むーなんとか課題の二軒消化だけど、せっかくの家系、体調万全で来たかった、残念であります。

60点

杉並区高円寺北1-4-10


タグ:家系 高円寺
posted by teckl at 22:44 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東京23区(西部)
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