2013年03月01日

渋谷 侍

2013-01-30_s.jpg
JR渋谷駅南口徒歩3分 明治通り沿い
『渋谷 横浜家系ラーメン 侍 渋谷店』
全部のせラーメン かため 濃いめ キャベチャ ¥970

かなりひさびさに。
全部のせを頼んじゃってから、キャベチャを発見し、早速確保です。

酔っ払いの団体で賑やかな店内。
もう完全にこの渋谷唯一の家系として認知されてきてますねぇ。
行列は辛いですが、店が流行ってくれるのは大歓迎です。

さてキャベチャ120円ですが、
キャベツもチャーシューも六角家よりも心持ちデカめ。
しっかりキャベツのシャキシャキ感を味合わせていただけます。

さて、本体の方へ。
・・・んー、うまい。
もう言葉も無いと言いますか、何度食べても最高ですねぇ。
スープの濃度、バランスは昔よりも好みの感じに近づいてきた気がします。

あと、個人的に家系だけにチャーシューは無くてもいい気もしなくもないですが、
まぁそれはそれって感じですかねぇ。

83点

東京都渋谷区渋谷3-15-2
タグ:渋谷 家系
posted by teckl at 07:22 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 渋谷
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