2007年01月06日

秋葉原 刀削麺荘 唐家

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JR山手線秋葉原駅徒歩7分 電気街 九州じゃんがらより末広町寄り
『秋葉原 刀削麺荘 唐家』
トロ肉刀削麺 ¥800

土砂降りの中ですが、突発的に物欲がわきだして来てしまったので、mpgムービーデジカメのXacti DMX-CG6を買いに来ました。同時にSDカードの2GBやらも。
で。どうせなら湯島あたりの有名店でも行きたいなぁと思ったんですが、激しい雨で大喜行くってレベルじゃねーぞだったので、近場のこの刀削麺を検証してみることに。
昔から苦手だった香菜(パクチー)抜きをご希望の方はうんぬんと書いてありましたが、なんだかんだ行ってそろそろ行けるだろうと思い、敢えて対戦。

スープ自体はダシの効いた醤油とほんのり甘みが残るさっぱりしたスープ。
主役の刀削麺は幅の広いもちもちした平麺で結構スープに絡んでいてなかなか悪くなし。トロ肉は印象が薄かったような。
それと・・香菜はやはり無理系でした。

60点

東京都千代田区外神田3-8-17


タグ:秋葉原 山手線 刀削麺 醤油
posted by teckl at 14:48 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東京23区(東部)
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