2012年11月19日

長崎 らーめん家 政

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JR長崎駅徒歩2分
『長崎 稲佐山 らーめん家 政』
おつかれさんセット 濃い 硬い ¥900

さて、ちゃんぽんの後はかねてから行きたかった軍艦島の上陸ツアーを満喫しまして、
大波止に戻って旅打ちなどを。

さて、夕飯ですがちゃんぽんばっかりでもアレなので、ちょろっと探すとこの長崎にも横浜家系ラーメンがあるらしい事が判明。
というか吉祥寺武蔵家の姉妹店と言うことらしいですなw

さっそく向かってみるとさすがは家系、この長崎でも既に満席、ひっきりなしにお客さんが。
晩酌ということで、おつかれさんセット(ラーメン、キャベチャ、生ビールセット)を楽しむ事にしました。

さて、九州の家系はどんなものだろう、と見てみると、
見た目はそのまんま家系、濃厚で臭みのある油たっぷりスープです。
ちゃんと鶏、豚の強烈なケモノスタイル。
豚骨の本場だからか臭みも強烈、でもちゃんと家系してます。

ビールとキャベチャをつまみに遠い旅先でいただく家系、実に幸せな限りです・・・。これで900円は安いですねぇ。
アブラが強烈なので、パンチがあると言えばそうかもなのですが、初心者は少なめが良さげです。

中太麺は酒井では無さそうですが、なんと東京から取り寄せているらしいですねぇ。
しっかり家系、本場九州豚骨仕立て、いやぁうまかったっす。

家系がもっと各地に広まってきているのを実感して嬉しいですねぇ。

77点

長崎県長崎市大黒町10-11 中川ビル1F
タグ:長崎 長崎県 家系 日記
posted by teckl at 22:48 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 九州
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