東京駅地下街東京ラーメンストリート内
『東京 東京ラーメンストリート TOKYO味噌らーめん 江戸甘』
喜多方肉そば ￥990
丸の内でもって打ち合わせが終わってから、タイミングが良かったので一杯食べていくことに。
麺や七彩の夜の部、味噌がメインの江戸甘は初めてなんですが、
せっかくなら味噌を頼むべきなのになぜか人気ナンバーワンの誘いに乗せられ喜多方ラーメンをポチってしまいました。
喜多方醤油ってことで、非常にクリアなあっさり淡麗醤油。
そこに極太の平打ち縮れた麺が乗っかってまして、そういったタイプのヤツですな。
しかしスモークチャーシューや肉厚のチャーシューはしっかりと肉感でうまし。
が、しかしこの無化調っぷりは、ちょっとこってり野郎の自分には上品すぎるというか、たしかに美味いんだけど物足りなさもありますかねぇ。
ぶっちゃけていってしまうと、普通の小法師の方が好みですねぇ。
ボリュームも控えめなので途中で小ライスを追加、やはり素直に味噌を頼んで置けば良かったなぁと…ｗ
72点
東京都千代田区丸の内1-9-1
