2012年08月22日

東京 江戸甘

2012-08-20 19.15.43.jpg
東京駅地下街東京ラーメンストリート内
『東京 東京ラーメンストリート TOKYO味噌らーめん 江戸甘』
喜多方肉そば ¥990

丸の内でもって打ち合わせが終わってから、タイミングが良かったので一杯食べていくことに。
麺や七彩の夜の部、味噌がメインの江戸甘は初めてなんですが、
せっかくなら味噌を頼むべきなのになぜか人気ナンバーワンの誘いに乗せられ喜多方ラーメンをポチってしまいました。

喜多方醤油ってことで、非常にクリアなあっさり淡麗醤油。
そこに極太の平打ち縮れた麺が乗っかってまして、そういったタイプのヤツですな。
しかしスモークチャーシューや肉厚のチャーシューはしっかりと肉感でうまし。

が、しかしこの無化調っぷりは、ちょっとこってり野郎の自分には上品すぎるというか、たしかに美味いんだけど物足りなさもありますかねぇ。
ぶっちゃけていってしまうと、普通の小法師の方が好みですねぇ。

ボリュームも控えめなので途中で小ライスを追加、やはり素直に味噌を頼んで置けば良かったなぁと…w

72点

東京都千代田区丸の内1-9-1
タグ:東京ラーメンストリート 東京 醤油
posted by teckl at 23:24 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東京23区(東部)
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