2012年08月03日

新宿 ほりうち

2012-08-06 15.31.19.jpg
新宿駅西口徒歩4分
『新宿 らあめん ほりうち』
納豆らあめん ¥870

新宿で打ち合わせのため、絶好のラーメンチャンス。
帰り際の満来が混んでいたのでこの奥のほりうちへ。

チャーシューメンがヘビーで有名なヤツですが、ここのチャーシューは1300円と値段もすごい事になっているので、
なんとなく気分で納豆を。

あっさりの淡麗醤油に玉子に混ぜられた納豆が。
納豆玉子に海苔が乗っかってまずいワケが無いですな。

粘つきも最初だけ、スープに沈めると適度なネバネバ感。

シンプルなあっさり醤油ですが、多加水のツルツル中太麺もスルスルっと入っていきます。
麺は普通のラーメン屋よりもボリューム多いはずなんですが、
海苔と納豆、日本人で良かったと思う瞬間ですねえ。

が、何か足りないと思ったら、この納豆にはチャーシューが入ってないんですな。。
ここにチャーシューもあったら最高なんですがねぇ。

82点

東京都新宿区西新宿1-4-7
タグ:醤油 山手線 納豆 新宿
posted by teckl at 00:51 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 新宿
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