2004年07月06日

蒲田 ラーメン くう快

image/ramen-diary-2004-07-06T23:22:02-1.jpg
JR蒲田駅西口徒歩7分
『蒲田 ラーメン くう快』
ラーメン中盛 麺固め 味濃いめ ¥700

くう快、帰りの度に何とも気になってしょうがないので、とりあえず視界に入った店から潰して行くことに。
蘊蓄書きには「正統派関東豚骨醤油。混じり気のない、シンプルな味」、とあるが、実にそのとおりでした。
問題なのは、わたしに取ってこれらが決していい意味でうまいっちゅー評価をするとは限らんっちゅう事ですな。
スープの混じり気のなさは、味が単調になりやすく、言ってしまえば半分くらいで飽きちまいました。
個人的にはキャベツとかドカンと入れたいな、と。
おろしニンニク入れれば何とか味の変化はついたけど、そんなんではなくてやはりちょっとは複雑なくらいがちょうどよいですな。
しかしながら決して標準よりレベルが低いとかは思うわけではなく、単に最近行ってる店のレベルが全体的に上がってきているからしょうがないのかな。
あぁまだしばらく禁らーめんは出来そうに無いな・・と思ったりしてみた帰りの南武線。
蒲田攻略はまだまだ長そうですな〜

54点

東京都大田区西蒲田7丁目


タグ:蒲田 豚骨醤油
posted by teckl at 23:22 | 東京 🌁 | Comment(6) | TrackBack(1) | edit | 蒲田
この記事へのコメント
めっけ。今度は蒲田になったんだね。
Posted by niryu at 2004年07月07日 21:53
とりあえずどもです、こっそりやってこうかと思ってたんですが、見つかっちまいましたなー。
10月くらいまでしばらく蒲田ですが、うまい店あったら目黒でもどこでも駆けつけますんで、よろしくです。
先月までの飯田橋時代は、しょっちゅうホイコーロばっか喰ってたんで、結局全然まわれませんでした・・
Posted by teckl@OrionBeer at 2004年07月08日 01:06
蒲田の「くう快」がリニューアルオープンしたよ。
味も研究したみたい。一度食べてみなされ(^o^)
Posted by らーめん好きッ子 at 2004年08月21日 16:15
この3日間、新装だったみたいですね。
なんともラーメンが100円だったそうで・・・!
この二日とも寄ってみましたが、すでに300食(?)完売でした(涙
近々再訪してみますー
Posted by てっくる at 2004年08月22日 02:58
態度悪い店員いるよ!
男で!体格でかい奴。
Posted by 蒲田在住 at 2009年02月02日 15:20
どもどもです、
最近こちら全然行ってませんでしたが、
んー、いろんな店員さんいますよねぇ・・そういう意見をうまーく吸い上げてくれるところがあればいいですよねぇ。

そういえば先日蒲田のせい家に行ってきたんですが、青葉の蒲田店っていつのまにか閉店してたんですねぇ・・。いやはや・・。
Posted by てっくる at 2009年02月04日 03:13
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