東横線横浜駅西口徒歩10分 東急ハンズ先左折 新横浜通り
『横浜 横浜家系総本山 吉村家』
チャーシューメン のり キャベツ かため 濃い口 少なめ ￥860
中島家に続いては当然のように家系総本山へ。
あまりお腹は減ってないですが、ここまで来て食べないのは申し訳が立ちません。。
行列は40人ほど、完全にターン入れ替え制なので一気にごっそり回転して案外すぐにありつけました。
少し前にリニューアルというかリフォームされてお店は以前よりかなりキレイになってます。
システムがちょっと変わったのか、野菜畑などが券売機で売ってました。
たまにしか来れないのでド定番のチャーシュー、のり、キャベツの贅沢トッピング。
かため濃い口に、今日は日和って油少なめに。
うむ、やっぱり総本山、美味いっす。。
腹減りの一杯目だったらなぁ、というのはありますが、まぁそれはそれで。
珍しく油少な目ですが、これはちょっとさっぱりし過ぎちゃって家系感が薄れるような気もしなくも無いので普通でよかったかも、、なんて思ってみたりしましたが、
しかしまぁ本当に納得の一杯。
忙しくてなかなか来れませんでしたが、もっと積極的に直系を食べる機会がほしいものですねぇ。。
88点
神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
