2006年09月29日

学芸大学 鷹番

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東急東横線学芸大学駅東口徒歩3分
『学芸大学 ラーメン 鷹番』
ラーメン中 濃いめ かため 少なめ キャベチャー ¥850

ちょっと早あがりして、ようやく再検証に。
前回の教訓から、家系人生で初めてかもしれない「油少なめ」をオーダー。

が、それでもやはりめちゃめちゃどろっとした濃厚な豚骨スープ。
トンコツは強いんだけど、チー油・醤油が弱いですかね。
チャーシューも淡白な他の家系からするとかなりのこってり系。ついでにキャベチャーのチャーシューも。

今日もすっかりヤラレて珍しくスープも残してしまいました。
奥に家系の家系図が貼ってありましたが、その中でもかなりの異彩を放っていることは確かです。
家系素人にはオススメできない。

62点

東京都目黒区鷹番2-21-9


タグ:こってり 家系 学芸大学 東横線
posted by teckl at 00:21 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東急東横線
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