2005年03月18日

乃木坂 かおたんラーメン

image/ramen-diary-2005-03-21T17:20:06-1.jpg
東京メトロ千代田線乃木坂駅徒歩8分 青山公園方向へ青山墓地を南下した交差点手前
『乃木坂 かおたんラーメン』
ラーメンセット 味付玉子 ¥1000

2年ぶりくらいに来たくなりましたこちら。
未だ変わらずバラック風のきったねぇ店内に好感が持てます。

シンプルにラーメンセットを。
こいつは、醤油っちゅーか塩っちゅーか、非常に脂控えめの、豚ガラ・鶏ガラのあっさり系ラーメン。
甘いし、味が濃いわけでもないという私の好みの真逆を行っているラーメンなのだが、何故かうまい。
秘密はトロトロのタマネギ?とか思ったらまこもとか言う漢方薬系のモンだとか。
味玉は黄身が大きいわりに完全なゆで卵になってるので微妙。
しかしラーメンセットのボイル野菜、こいつが独りモンにとってはうれしいわけです。
なんだか良く分からないけど、絶妙にレベルは高いですね。ほんと、一杯やった後に寄れたら最強かもっていう。
そりゃリーマン達もわらわらと集まるわけだわと(含自分)。

70点

東京都港区南青山2-34-30


posted by teckl at 23:15 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東京23区(西部)
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