2011年09月20日

表参道 ラーメンゼロPLUS

DSC_1809.jpg
東京メトロ表参道駅徒歩3分 表参道ヒルズ3階
『表参道 表参道ヒルズ ラーメンゼロ PLUS』
ラーメンデラックス ¥1100

実に今さらですがようやくタイミングが合ったのでこちらにやってきました。

さて、以前のMIST時代からの、やたら高級感のあるダイニング的店内にソファの席など、
自分みたいなラーメン野郎は少々場違い感だったりしますw

調味料を使わない「ラーメンゼロ」だとやっぱり物足りないだろう、と最初っからプラスメニューです。
ベースの調味料ゼロのラーメンゼロにカエシをプラス。
全部入りのフルトッピングです。

さて、ラーメンデラックス、
実に鮮やかな見た目の通りのまろやかで芳醇なあっさり醤油スープ。
魚介や豚などがうっすら感じられる、渋谷の「はやし」をさらに上品にした印象です。

デフォルトの時からカエシがプラスされてキレとコクのある醤油ラーメン、とのことですが、
これでも自分にはパンチがものたりず。というかやっぱり薄く感じちゃいますねぇ。

が、トッピングなどの、穂先メンマ、上質なロースチャーシュー、味玉と、
やみつきになるようなタイプじゃないですが、どれもしみじみうまいです。

女性の一人客も普通にふらりと来ていてデザートもパンナコッタまであったりしますが、自分はラーメンのみで撤収。
けど隣で食べてた餃子やミニカレーなども面白そうだったなぁ・・・。

74点

東京都渋谷区神宮前4-12-10
タグ:表参道 醤油
posted by teckl at 15:45 | 東京 ☔ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 渋谷
この記事へのコメント
てっくるさん、どーもです。
僕もここのミニカレー、気になっていました。
近々検証して来ます。
僕の先週は、
月曜日 らーめん ねぎ 杉田家@新杉田
火曜日 白丸 餃子セット 一風堂@青山
水曜日 野菜そば ふーみん@青山
木曜日 味噌つけ麺大卵券 すずらん@渋谷
金曜日 らーめん ねぎ 杉田家@新杉田
なにやら最近は、これは!っと思う新店に巡り合えずに近場で済ませる感じで。
近場に一風堂が出来たのは喜ばしいのですが、困った時はつい行ってしまう。
新たに新店を開発したいものです。
Posted by たけまさ at 2011年09月26日 16:42
どもどもです、
杉田家2回というのも羨ましいですが、
確かに近所に使える店が出来ると新規開拓する意欲が減っちゃって悩ましいですよねぇ・・

自分もここのところ、旅行の時以外ではずっと落ち着いちゃってまして、なんとかマンネリを解消できないものかなぁと悩み中であります・・

今開催中の大つけ麺博なども行きたいんですが、いざとなるとなかなかタイミングが難しいんですよねぇ・・。
Posted by てっくる at 2011年09月30日 15:19
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック