2006年07月31日

青山 牡蠣湯

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東急東横線東口徒歩7分 宮益坂上 R246沿い南側 あじろう隣地下
『青山 牡蛎湯(ぼれいとう) 麺カフェ』
鮎涼ラーメン ¥1000

夏季限定で鮎をやっているようなので、検証にきました。
ゼリーみたいな鮎のにこごりのつけダレに甘口のめんつゆを足していただく方式ですか。ちゃんと氷が敷き詰められてたり、手間暇かかってます。
抹茶のような香りがかすかにして、今日みたいな微妙な空腹感の時はちょうど良いですね。これで大盛りできればかなり使えると思うんだけどなー。

あと、正直な感想として、鮎はただそれ単品だけで十分存在感があって美味いので、つけダレにつけるよりは鮎ラーメンのスープに浸したくもありました。

63点

東京都渋谷区渋谷2-10-15



タグ:渋谷 つけ麺
posted by teckl at 15:19 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 渋谷
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