2005年02月27日

徳島 東大 大道本店

image/ramen-diary-2005-02-28T00:45:59-1.jpg
徳島県庁より車で10分 国道438号沿い
『徳島 東大 大道本店』
中華そば 肉入り 生卵 ¥700

鳴門‐屋島‐庵治と経て、なんとかようやく初徳島ラーメンとなりました。
はっきり言いまして、東京で食べた徳島ラーメンにはそこまで魅力は感じて無かった私。
加えて、サクちゃんの焼きそばパンなどを所々でつまんでいたため、腹の減り具合はそれほどでも無い状態。
てことで、大して期待もせずにこちらに来たわけですが。
これがですね、すげー期待を裏切られる結果となったわけですよ。
へい、はっきり言ってめちゃくちゃうめーでした。
もうね、麺からスープから生卵まで全部。
うまみがとろけまくったその豚骨スープに、わずかに芯の残った自家製の中太麺が絶妙に絡む絡む。
そこに豚バラさんと無料の生卵先生が入っちゃうわけですよ、これはもうどうしろと言う話ですよ。
すだち酎何杯でも行けるっちゅう話ですよこれホンマ。
つか、酔っ払って何書いてるか分からなくなってきたんで、この辺でお開きとさせていただきたく候。

87点

徳島県徳島市大道1丁目


タグ:徳島 四国
posted by teckl at 20:27 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(1) | edit | 四国
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プレグルのグルメ探訪記
ラーメン屋 「東大(本店)」
Excerpt: 店名:東大(本店)カテゴリー:ラーメン屋 住所:徳島県徳島市大道1-36電話:0
Weblog: プレグルのグルメ探訪記
Tracked: 2009-06-17 11:28
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