
小田急小田原線祖師谷大蔵駅北口徒歩7分
『祖師ヶ谷大蔵 広豚麺』
広豚麺 かため 味濃いめ ラフテー 替玉(細麺) ¥950
昨日よりも一時間早く余裕があったため、各駅に出張を。
駅からせい家を横目にちょいと歩いて行く。
普通に家系(?)が2店もある通りって羨ましい・・
で、開けてみるとちょいと甘みの強いスープにデカいラフテーが入ってる。
つか、これは大きすぎってくらい。二郎の肉塊に比べたらかわいいもんですが。
スープのベースは家系としてはうまい方なんだけど、
らふてーが甘めなのでスープに溶け込んでしまっているのがちと残念。
替え玉で出てくる細麺も、家系としては非常に珍しいもんですが、
あの豚骨醤油スープにはやっぱりぶっといくらいの方がスープに絡んでいいかなと思ったり。
てかいろいろと文句付けてるけど、レベルは標準以上なので次はらふてーではなく普通のラーメンで行ってみたいと思われます。
まぁ結局残してるけど。普通に喰えないクセに頼みすぎっちゅう話ですな。オェ、もたれた
66点
東京都世田谷区祖師谷4丁目

