2011年04月27日

日吉 武蔵家

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東横線日吉駅西口徒歩3分
『日吉 武蔵家 日吉店』
のり増しラーメン中 キャベツ かため 小ライス ¥850

大型の仕事が終わったということで、少し早い時間に帰れたので超久しぶりに旧ホームに戻ってきました。

日吉の街は何も変わっていないのかと思いきや、
明らかにムジャキ系っぽい看板の「元山亭」や、「銀家」の隣には二郎系っぽい「ラーメン銀次」、
武蔵家の向かい側のあのビルには家系の「義や」、んー、本当に激戦区、家系天国っすな・・。

もちろん最初に食べたいのは武蔵家様。
らすたは空いていて、こちらは満席なのを見ると少し複雑ですね・・。

さて、やはり頼むはのり増しラーメン中キャベツ、あの頃と同じオーダーです。
あのちょろちょろだった冷水機が新しくなってちょっと水の出が速くなってました。

・・・おぉ、来ましたこの味。
若干醤油ダレが弱めな気もしますが、脳天を突き抜ける豚のコク。
家系は数あれど、この乳化した濃厚スープはなかなか食えないですねぇ。
直系とはまた違った麻薬的物質が絶対に何か入ってます(嘘)。

どんどん麺に吸い取られていくスープもそのまんま。
デフォルトでスープも少なめなので、食べるスピードも要求されます。

いやー、うまい。。
こういうのを至福の一杯っていうんですかねぇ。
食べに来た甲斐はありました。
ということで大満足で店を後にしたのでした。

86点

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-19
タグ:日吉 家系 東横線
posted by teckl at 01:31 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東急東横線
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