2011年02月16日

祐天寺 らあめん花月 嵐

DSC_0192.JPG
東横線祐天寺駅東口徒歩1分
『祐天寺 らあめん花月 嵐 祐天寺駅前店』
ラーメン街道一番星Z 豚もやし ¥800

家系インスパイア(?)としてかなり前からシリーズ化しているこのラーメン街道一番星シリーズ。
昨年「ラーメン街道一番星完結編」で終わったのかと思われたのですが・・・
これまでの一番星を完全に超越する、というこの一番星ゼータ

さてさて、まずその見た目ですが、鶏油がしっかりと効いた濃厚めの豚骨醤油。
おぉ、ちゃんと濃い口の醤油ダレで前回よりもだいぶ家系っぽくなっております。
なんといっても特製炭焼き燻しチャーシュー、こいつの香りがスープに染み渡ってそれっぽい雰囲気を出しております。
山岡家なんかよりはよっぽど家系の雰囲気かも。
モッチリ太麺や、何より驚いたのがこのチャーシュー。炭火で燻したしっかりスモークの味がする柔らかめのモモ肉で、
結構直系っぽい雰囲気になっててうまいっす。
海苔の下にはちゃんとホウレン草も。
豚骨のダシ、麺などはまぁ総本山とは比較にならないところは多々ありますが、それでも結構直系に近づけようというのは十分に伝わってまいりました。近場に直系がなかなか無いので、こういったチェーン系で気軽に食べられるのは悪くないですねー。

期間限定メニューではありますが、これは何回かお世話になりそうです・・。

77点

東京都目黒区祐天寺2-12-20
タグ:祐天寺 家系 東横線
posted by teckl at 02:52 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東急東横線
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。