2006年04月23日

日吉 つけめん あびすけ

image/ramen-diary-2006-05-02T12:22:07-1.jpg
東急東横線日吉駅西口徒歩2分
『日吉 つけめん あびすけ』
味玉チャーシューつけ麺 ¥920

らすた、武蔵家が10人以上並んでいたのでこちら側へ。つか、日吉駅前にはそこいら中にぐでんぐでんの学生だらけ。いいなぁ。
期間限定のエヴァを見なければならないので、そそくさと行って来ました。

ここは、元住吉のはっちの店主が名店だそうですが、どんなもんでしょうか。

出てきたのは豚骨魚介スープに極太麺。大勝軒系とは異なり、酸味の全くない、豚骨特有のくさみの残るこってりスープ。
量は昨日のやすべえに比べるとひかえめの300g。
はっちゆずりの極太メンマはそれだけで大迫力ですな。
チャーシューはやわらかくて良いんですが、ちょっと脂が冷めて固まり気味だったので、あつもりの方が楽しめそうです。
意外だったのはノリで、スープに浸かりきった状態が非常にウマ。チャーシューよりこちらのトッピングにしておけば良かったかもー。いや今度はそうしますわ。
いやーホントにこの辺レベル高いな〜。羨ましいです。

70点

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-11
posted by teckl at 00:25 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(1) | edit | 東急東横線
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