2005年01月20日

豊洲 中華 秀華

image/ramen-diary-2005-01-24T01:11:38-1.jpg
東京メトロ有楽町線豊洲駅5番出口徒歩1分
『豊洲 中華 秀華』
ラーメン野菜炒めランチセット ¥730

本当に数少ない豊洲ランチですが、
なんとかこちらのお店を発見。
見るからに古くから地元に根付いている町の中華屋さんであります。
地元のおっちゃん達が昼間っからビールをちびちびやっているという。
こういった類の店は、ほぼ例外なく点数が50点周辺であり、
まぁランチですからそれ以上は期待するべくもないんですが、
それでもこの一軒が使えるだけで非常に今後が助かったりするという切実な問題。
さて、やってきたそのラーメンは、完全に予想通りの面構え。
で、スープを一口。
おぉ、見事なほどの昭和時代のラーメンですよ。
ほんのり甘みのある薄口の鶏ガラ醤油スープ。
例によって少々伸びがちの細縮れ麺。
あぁたまにはこういう日本の中華の原点をさぐってみるのもいいかもしれませぬ。
あと、個人的には野菜炒めが65点で。

51点

東京都江東区豊洲4丁目


posted by teckl at 12:54 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東京23区(東部)
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