2010年10月29日

中目黒 春木屋めんめん

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東横線中目黒駅徒歩2分 中目黒アトラスタワーアネックス1F
『中目黒 東京荻窪中華そば 春木屋 めんめん』
中華そば 半熟玉子 切ちゃーしゅー ¥850

なんだかんだでずっと後回しにしてしまっていた春木屋へ。

昔学生時代に荻窪の春木屋で食べた頃はなんとも物足りなく、うーむ、、な感じだったんですが、
こってり全盛のあれから好みもちょっと変わり、自分の中でそろそろいいかなぁ、と思いまして。

メニューを見ると昭和30年代の昔中華そばと現代的中華そば。
まぁとりあえず王道メニューの現代的中華そばからですかねぇ。

トッピング2品で100円は嬉しいですねぇ。
トッピングのおかげで見栄えも鮮やかなまさに中華そばっす。
で、スープをいただいてみると・・・ぬ、うまい。
煮干しの中に動物系の旨味、パンチが意外に効いてまして、あのなんだか印象の残らない昔の味とは大違いな感じです。それが昔中華そばの方なんでしょうかね。
縮れ中太麺のしっかりとしたコシ、和ダシだけど動物的力強さを感じまして、味覚が変わったというよりはスープの方が進化したのかなぁ、と。

自分はやっぱり家系が好きですが、たまにはこういうのもいいもんですねぇ、えぇ。

75点

東京都目黒区上目黒1-26-1
タグ:中目黒 醤油 東横線
posted by teckl at 13:10 | 東京 ☁ | Comment(4) | TrackBack(1) | edit | 東急東横線
この記事へのコメント
てっくるさん、どーもです。
桂花の民事再生法申請、驚きです!
Posted by たけまさ at 2010年11月02日 00:01
どもどもです、
おぉ、たけまささんもチェックされてましたね!
自分もすごいショックを受けまして、早速行って来ましたのでアップしましたー。
いやぁ、本当に驚きとしか・・
Posted by てっくる at 2010年11月02日 03:02
僕は、こちらが初の春木屋でした。
ラヲタな知人の評判が良かったのですが、
控え目に期待しての訪問でした。

で、美味かった。
100円のトッピングが効いてますね。
生糸麺を試しにまた行きたいです。

桂花はビックリですね。
そういえば、横浜Vivreの地下店舗もなくなってましたよ。
Posted by なつき at 2010年11月02日 13:11
>なつきさん
どもどもですー、
春木屋の中華そば、ほんと現代風に改良されてるのか、なかなか良いですよね〜!
100円で2品トッピング、だったら1個50円にしてもいいんじゃ、、ってのはありますが、
それだったら結局1つだけでいいかーって思いがちだったりするので、
2個セットのトッピングは面白いですねぇ。

桂花、気がつくと昔行った柏店やワールドポーターズ店などが無くなっているのを知ったりしてショックでした・・。
一時期は本当に行列出来まくってたと思うのですが、、気がつけばここ数年で豚骨魚介つけ麺が流行ったり、油そばが流行ったり・・いやぁ厳しい世界ですねぇ・・。
Posted by てっくる at 2010年11月04日 00:45
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なつきの日記風(ぽいもの)
納得できた 春木屋めんめん@中目黒
Excerpt: JUGEMテーマ:ラーメン 10/08/02 13:38 夜には何度かお邪魔しました。 いや、お邪魔し損ないました。 営業時間中に間に合ってもありつけなかったお店。 試写会観てか..
Weblog: なつきの日記風(ぽいもの)
Tracked: 2010-11-02 13:13
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