2006年03月22日

生麦 大黒家

image/ramen-diary-2006-04-12T13:31:49-1.jpg
京浜急行本線生麦駅徒歩5分
『生麦 大黒家 生麦店』
キャベツラーメン中盛り 濃いめかため 味付玉子 のり増し ¥900

世間では休日ですが、仕事に疲れたためラーメンに癒されに友達とちょっと遠出してやってきました。まぁ、ちゅーかついに原チャラーメン編が始まったヨっちゅうことで。
正直、近場の綱島に行こうとしたらこっちまで来てました。この時間ってのもありますが、客層もなかなかユニークな方々が多くて良い感じです。

さてこの家系らーめんですが。
む、なんかキャベツが無性に多いです。つか、スープまで見えね。
そのスープですが、意外にあっさりしてて、家系としては薄い方かも。もうちょっと乳化してるくらいなら良いんですが、まぁ万人受けする感じでしょうか。スープには白ゴマも入っていて、麺も千家に似てますな。味はあそこまで濃くないですが。
薄いチャーシューは例によって、っな感じですが、全体的にはレベルは高めかな。
深夜に困ったら来ても良いかなー、っちゅう事になりました。

64点

横浜市鶴見区生麦3-12


posted by teckl at 01:34 | 東京 ☔ | Comment(1) | TrackBack(3) | edit | 神奈川県
この記事へのコメント
凄いキャベツですね。麺より多そう!
キャベツは体にいいらしいですから、それもいいかな・・って気もします。
Posted by どくろらーめん at 2008年02月12日 01:59
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