2010年09月27日

宇奈月温泉 黒部

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富山地方鉄道宇奈月温泉徒歩6分
『宇奈月温泉 宇奈月グランドホテル お好み食事処 黒部』
ラーメン ¥800

密かに20年ぶりくらいの家族旅行に立山黒部アルペンルートエリアまでやってきまして、
トロッコ列車に乗ってみたり出張版おわら風の盆などなんかを堪能したりしながら夜は一人でしっぽり焼酎タイム。
で良い塩梅で酔っぱらってきたりしたので散策したらご丁寧なことにホテル内にラーメン屋さんが。
外の温泉街にも2軒ほど地元のラーメン屋さんがあったのですが、
こういういかにもな昔ながらの観光ホテルのラーメンって実は初めてかも・・・一度食べてみたかったんですよねぇ。

温泉ホテルにつきもののカラオケバーのグループ客も飲み疲れて寝静まった頃合い、
お隣のこちらはお客さんはゼロでもって、テレビやラジオがかかるでもなくひたすら静かです。
んー、たまには都会の喧騒を離れてシンプルにラーメンと1対1で向き合うっていうのも悪くないですねぇ。

カウンターではおかみさんが一人で丁寧に仕込みをしています。
メニューもひたすらシンプルにほぼラーメン・おにぎりのみ。

しばらくして出てきたのはシンプルな鶏ガラ醤油の中華そば。
結構縮れ麺がモチモチだったのは以外、実に王道の昭和の日本的ラーメンであります。
濃口醤油の色が濃いーく見えるのは富山ブラックを意識されているんでしょうか(違)。

と、添えられた刻みネギがシンプルな中にあって良い味を出しています。
東京とかだとアレに思っちゃうんですが、この温泉の落ち着いた環境で食べられるとどんなラーメンでもやはりうまいなぁ。。
最後はひたすらコショウで攻め続け、一滴残らずいただきまして部屋に戻って焼酎の続きを楽しんだのでした。

翌日は立山から黒部ダムまでケーブルカーやらトロリーバスやらを乗り継ぎ駆け足で観光。
ラーメンチャンスは少なかったですが、たまにはこういうベタな旅行もいいかもなぁ・・・。

72点

富山県黒部市宇奈月温泉267
タグ: 日記 富山県 醤油
posted by teckl at 23:51 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | その他
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