新宿駅徒歩10分 歌舞伎町旧コマ劇場隣
『新宿 家系ラーメン 新宿家』
新宿家スペシャル 麺中盛り 硬め 濃いめ ￥1080
久々に新宿のL-Breathやグリンピースで遊んでいたところ、風雲児も町田家も閉まっちゃいまして、適当に検索したら歌舞伎町旧コマ劇横にも家系ができていたのでやってまいりました。・・あ、そういやついでに山岡家も近くに出来てましたｗ
さてこの新宿家ですが、メニュー構成にはうずらや塩豚骨もあり、壱六家系っぽいんでしょうか。
一日何も食ってなかったんですが、さすがはスペシャル、こりゃすげえボリュームです。
シャキシャキもやしがドカンと入ってますが、モヤシメインではなくキャベツ・ホウレン草もしっかり投入されてます。んー、こいつは恐ろしいボリューム。
スープですが、壱六家系っぽく白く乳化した豚骨メインで、醤油・鶏油はあまり感じません。
当然美味いんですが、いささかトッピングというか野菜が入りすぎだからなのかどうか、ちょっと家系らしいパンチ力に欠ける感じですかねー。
まぁ場所柄か、飲んだ後用に濃厚すぎないように合わせてあるのかも。
残念なのが、うずらが1個しか入っていない事。チャーシューよりもうずらが好きなんですがねぇ。
おろしニンニクと刻み生姜を投入、胃袋がパンパンになりつつも、なんとか完食。
深夜まで営業しているのと、町田家ともまた違う方向性なので、新宿が楽しくなりそうですねぇ。
80点
東京都新宿区歌舞伎町1-12-9
てっくるさんもうずら好きですか！
僕も大好きなんですよね〜。
うずらトッピングがあったら必ず入れますし、ダブルで入れたい位です。
しかし家系はいたるところにありますね〜。
家系好きには良い世の中になってきましたｗ
さて僕の今週は、
月曜日 としやのつけ麺大 ちっちょ極＠渋谷
火曜日 らーめん 千家＠根岸
水曜日 ワンタン麺大コーチン卵 支那そば屋＠鶴ヶ峰
木曜日 めんま雷つけ麺特盛 麺儀 赤兎馬＠渋谷
金曜日 ちゃんぽん つくも＠原宿
久々に支那そば屋行きましたが、ここもしみじみ旨かったです。
家系などとは対極ですが、醤油の立った良い感じのしょっぱ旨さでした。
ちょっと69'n roll one＠町田に似た感じでした。
としやのつけ麺はピリ辛ひき肉とトマトが入ったなかなかのものでした。
そろそろ直系と青島食堂に行きたくなりました。
おおー、いいバランスのラインナップですねー。
支那そば屋、全盛期は自分こってり系しか興味が無かったので実は食べたことないんですよねぇ・・・
今だったらおいしく感じられそう・・・
赤兎馬行かれたんですね〜。特に感想は・・・ｗ
家系が増えていくのは嬉しいですが、直系はやっぱりほんとに恋しくなっちゃいますねぇ・・。