2010年05月21日

秋葉原 青島ラーメン

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秋葉原駅昭和通り口徒歩8分
『秋葉原 新潟・東京 青島ラーメン 青島食堂』
青島チャーシュー大盛 ¥750

たけまささんおすすめのこの青島食堂、ついにやってこれました。

さすがと言いますか、この人通りの少ない裏通りで中途半端な時間なのにお客さんがひっきりなしにやってきております。

お、噂通りの新潟産超魚介醤油的生姜醤油ラーメン。
見た目こんなシンプルな濃い口風醤油スープに見えるんですが、一口啜ったら味が広がってまいります・・。
油はこってりってほどでもなくあっさりってほどでもなく、まさに最強のバランス。本当にしみじみ美味いです。

チャーシューも柔らかい煮豚で、無駄が無いですなぁ・・。
ほうれんそうやねぎが50円増しもったいない気もしますが、この内容で750円は本当に安いなぁ・・・。

コショウが3種類あったりしまして、白・黒胡椒ともに当然めっちゃ合いますです。

生姜が効いてるからかどうか分かりませんが、醤油にしては味の深みが恐ろしくするどいので後半まで飽きさせないでやってくれちゃいます。中太のストレート麺もツルツルで当然スープと絡みまくり、するっと最後まで行けちゃいました。

本当に毎週でも食べたくなる味で、こりゃまた来るしかないっすねー。

87点

東京都千代田区神田佐久間町3-20-1
タグ:秋葉原 魚介 醤油 山手線
posted by teckl at 10:46 | 東京 ☀ | Comment(3) | TrackBack(1) | edit | 東京23区(東部)
この記事へのコメント
てっくるさん、どーもです。
ついに青島食堂行かれましたね。
ホントに週1くらいで行きたい店ですよね?
厨房に立つ女性もなかなかの凄腕で無駄がないですね。
さて僕の今週は、
月曜日 つけ麺大盛メンマ 轍@神泉
火曜日 チョメチョメ麺 三陽@桜木町
水曜日 つけ麺大盛 ちっちょ極@渋谷
木曜日 らーめん味玉 吉村家@横浜
金曜日 肉ワンタン麺大盛 八雲@池尻大橋
今週は三陽や八雲といった超久々の店に行けました。
僕の中で八雲のワンタン麺は喜楽のもやしわんたんめんと並んで
トップクラスです。
そうこうしているうちに青島行きたくなりました。
Posted by たけまさ at 2010年05月21日 13:33
いいですね〜

青島ラーメン
めちゃくちゃ食べに行きたくなっちゃいました〜

というか絶対行って見ます!!ヽ(´▽`)/


自分は久々に
方南町の桂家に行ってきました〜
Posted by ばうち at 2010年05月26日 14:55
>たけまささん
どもどもですー、青島食堂、本当に最高でした!
普段は家系以外は全然新店とかの情報収集とかしているわけじゃないのでスルーしちゃうところでした。情報ありがとうございましたー。
もっと近ければ完全に普段使いにしたいんですが・・
吉村家の翌日に八雲ですかー!家系とは正反対ですが、その対比がいいんですよねぇ・・。

>ばうちさん
どもどもですー、
青島、ちょっとお店の場所が分かりにくいですが本当にオススメですよー。是非是非!

桂家も良いですね〜。暖かくなってきたので原付ででも食べに行こうと思います!
Posted by てっくる at 2010年05月27日 11:07
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Tracked: 2010-08-13 18:50
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