2010年04月22日

神泉 轍

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京王井の頭線神泉駅徒歩0分
『神泉 和風つけ麺 轍』
チャーシューめん 大盛り ¥1100

移転後初っていうか数年ぶりに。
移転に伴い、さらにキレイになって神泉の超駅前に。
営業時間が今年は23時までに延長になっていたようで、今後も来れますねぇ。

つけ麺じゃなく敢えてチャーシュー麺を。

む、この醤油スープ、淡麗の一歩前のあっさりながら滋味深いというか、まぁ簡単に言うとマジうめぇってことですか。
中太い縮れ麺は僅かに芯が残っており絶妙なかたさ。
チャーシューは煮豚を炙った感じの、豚の本来の旨味がそのまんま染み出してまして、これまた文句なしですなー。
マレーシア産の白コショウを振りかけたりしても当然合いまして。大盛りは結構な量でしたが、スルッと入ってしまいました。

んー、久々に濃厚じゃないのに大満足な一杯でありました。

84点

東京都渋谷区円山町16-8
タグ:神泉 醤油 チャーシュー
posted by teckl at 12:32 | 東京 ☁ | Comment(4) | TrackBack(0) | edit | 渋谷
この記事へのコメント
毎回楽しく拝見してます。

細かいことですが、東急ではなく京王井の頭線ではないでしょうか?
Posted by ぽっぷ at 2010年04月22日 20:20
ご指摘ありがとうございます、修正させていただきましたー!
すみません、正直自分の中で完全に勘違いしておりました・・。。
普段から勝手な思い込みが多かったりしますので、間違ってるところとかありましたらぜひご指導、ツッコミいただけますと幸いでございます・・・。
なにとぞ今後ともよろしくお願いいたしますー。
Posted by てっくる at 2010年04月23日 01:49
住所も違うような。。。
Posted by 通りすがり at 2010年04月23日 13:55
うぉ、修正したと思いつつ移転前のになっちゃってました。。
これは恥ずかしい・・・本当に申し訳ありません。。

神泉町から円山町になってたんですね〜。

これからもこそっとツッコミいただけると幸いです・・。
Posted by てっくる at 2010年04月24日 00:52
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