2010年03月19日

自由が丘 いちばんや

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自由が丘駅徒歩3分
『自由が丘 いちばんや』
深煎りごまコクつけ麺 大盛り 辛め ¥980

超久々に。店の前を覗くとまだやっていたので、さてつけ麺はどんなもんかなと思っているうちになぜか勢いで辛めの方を頼んでしまいました。

ゴマが前面に出まくった酸味系のコクうまスープ。
担々麺ともちょっと違う、不思議な味わいですなぁ・・。

無化調というだけあって、全然ジャンクじゃなく天然のダシ。平打ちの麺もやわらかくて実に優しい味わいっす。
辛さの方も心配したほどじゃなく、ピリっとする程度なので全然いけます。
トッピングは味玉・キャベツ・メンマ・チャーシューでシンプルで無駄のない構成。バランス良く完成度の高い味ではあるんですが、そういえば自分、ゴマがあまり得意じゃなかったのを思い出し・・・
つけ麺にしては塩気もソフトなので、楽しむには普通の熟成醤油ラーメンの方がいいかなぁ、なんて思ったりしたのでした・・。んーむw

75点

東京都目黒区自由が丘1-12-3
タグ:自由が丘 つけ麺 東横線 ゴマ
posted by teckl at 02:34 | 東京 ☁ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 東急東横線
この記事へのコメント
てっくるさん、どーもです。
男旭山は味噌のほうが美味しいですよね!
僕もそう思いました。
さて僕の今週は
月曜日 濃厚魚介とんこつらーめん ちっちょ極@渋谷
火曜日 土佐ジローらーめん白 ちっちょ極@渋谷
水曜日 わんたんめん 麺屋維新@横浜
木曜日 中華そば ちっちょ極@渋谷
金曜日 もやしわんたんめん 喜楽@渋谷

図らずもちっちょウイークとなってしまいました。
ホントにハズレがなくレベルが高いです。
Posted by たけまさ at 2010年03月19日 11:54
どもどもです、超遅レスすみません、、
素晴らしいちっちょ極っぷりでしたねw

こちらも今さらといいますが、ちっちょ行ってきました!
場所がちょっと分かりにくかったですが、ほんと何気にレベル高いですね〜。
鹿児島編が終わったら更新しようと思います!
お教えいただきましてありがとうございましたー!
Posted by てっくる at 2010年03月26日 01:25
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