2006年02月05日

神泉 麺の坊 砦

image/ramen-diary-2006-02-24T21:57:32-1.jpg
京王井の頭線神泉駅 徒歩2分 旧山手通り
『神泉 麺の坊 砦』
のりと半熟玉子 替え玉 ¥1000

久々に納期直前でボロボロなところで、自らの癒しを求めてここまでやってきました。

ラーメンランキングなどで何気にかなりの上位に来ている当店、かねてから試してみたかったわけで。店主は元ラー博の一風堂で修行していたそうで。
さてその正直な感想ですが、うむー、予想通りうまいっす。

スープは、その辺のとんこつラーメンとはひと味違い、重厚&深いっす。
ちょっと九州じゃんがらのぼんしゃんチックかな。あんなに臭みはないけど。
麺も非常に洗練されていて、全然しつこくないというか、ぺろりといけちまいます。で、結局珍しく替え玉を二発行っちまいました。
ちなみにとなりの痩せ型のリーマンは気付くと替え玉六発行ってました。何者ですか・・・。

73点

東京都渋谷区神泉町20-23


タグ:神泉 京王線 豚骨
posted by teckl at 21:08 | 東京 ☔ | Comment(2) | TrackBack(2) | edit | 渋谷
この記事へのコメント
こんにちは★
麺の坊砦の記事にトラバさせて頂きました。
よろしければ当方のブログに遊びにきてくださいね★
Posted by 正衛門 at 2006年03月09日 17:02
どもですー砦エントリ読ませていただきましたー
すっごく詳しく出てますねー。こんな時間に喰いに行きたくなってしまいました・・・
太麺の粉落としですか、さすがにそれはやったこと無かったですね。ちょいと挑戦してみようかなー、腹が壊れるかどうかを(笑
Posted by てっくる at 2006年03月10日 06:09
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