2009年12月21日

西小山 月音

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東急目黒線西小山駅西口徒歩2分
『西小山 麺喰酒場 月音』
塩半熟味玉らぁめん ¥900

ちょっとチャリンコで近所のらーめん屋にでも、武蔵小山のつけめんなわてに行くと早くもスープ切れ。ならばと方向を変え、西小山で評判のラーメン居酒屋へ。
一人だけなので店に入るのに迷いましたが、思い切って入ってみると店員さんが優しく迎えてくれました。

ビールは我慢して麺だけを。
塩と醤油だけのシンプルなメニュー構成ですが、オススメという塩味玉で。

スープは超透き通った中に、ホタテとスルメなどからの旨味が凝縮されているというモノですが、
動物系・魚介系の良さが出ており淡泊すぎない後を引く味わい。
岩のりとの相性も最高っす。

塩という最もごまかしの利かない中で、この味はさすがですねぇ・・。
中細のストレート麺は芯がちゃんとしっかりしていて量は少な目ですが間違いなく上質。
半熟玉子、一口でとろっとこぼれてくる系の極上もの。

調子に乗ってそぼろ丼250円も追加してしまいましたが、こちらも後を引く旨さ。

飲み干すと丼の底には・・・「人と心とらぁめんと・・・」
うーん、なんかいいですねぇ。
これが平日は深夜2時までとは、なかなかに使えそうですねー。(酒頼まないのは若干気が引けますが・・・)

84点

東京都目黒区原町1-11-5
タグ:西小山 目黒線 居酒屋
posted by teckl at 11:47 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 東京23区(西部)
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