2009年10月14日

渋谷 中本

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『渋谷 蒙古タンメン 中本 渋谷店』
蒙古タンメン 辛さおさえめ ¥770

初の辛さおさえめで。
今日は3人で来たのですが、ここ、カウンターメインなので席がないもんでカウンターが空くまで結構並びました。

で、辛さおさえめですが、んむー、自分的にちょうどよい辛さですな。
部分的に辛いですが、すぐリカバリできるので、なんとかなる感が。

たっぷり煮込まれた野菜達を味わいつつ、それでもじんわりと汗が浮き出てくるくらいなもんで、
実にバランス素材を良く味わえます。

底に溜まったニンニクと大量の酢、紅ショウガを投入しつつ、めずらしく余裕で完飲。
北極についてはもっとレベルがあがってからにしようと思います・・・。

77点
タグ:渋谷
posted by teckl at 11:03 | 東京 ☁ | Comment(1) | TrackBack(0) | edit | 未編集
この記事へのコメント
てっくるさん、あまり無理しないで下さいねぇ〜。
Posted by たけまさ at 2009年10月14日 13:33
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