2009年10月12日

中目黒 麺屋 宗

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『中目黒 麺屋 宗 SOU 中目黒店』
つけ麺 MURASAKI ひやもり ¥800

限定つけ麺の焙煎鶏白湯は売り切れ。

腹もあまり減ってないんですが、出社前にサクっといただきやす。

出てきたのはぶっとい平打ち麺。
醤油ベースのあっさりした甘じょっぱいスープ。鰹節やなんかも相まって繊細な中に深みもあり、まぁこりゃいけますな。
塩がメインだと思ってましたが、こっちの方が好きかも。
メンマがおつまみみたいに味染みてて珍しくうまかったり、
そして前回の事すっかり忘れてましたが、このチャーシュー。マジやばいっす。普通にチャーシュー増しにしたいす。

腹が減ってないって思ってたのに、気が付くと自分のような家系舌でもこいつは飲み干さざるを得ないとしか言えませんでした。んむー。

89点
タグ:中目黒 つけ麺 醤油
posted by teckl at 23:31 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集
この記事へのコメント
てっくるさん、どーもです。
本来つけ麺を美味しいとあまり思わなかったぼくですが、
先々週の仁鍛あたりから変ってきまして先週も行ってきました。
月曜日 味噌らーめん 梵天@渋谷
火曜日 もやしワンタン麺 喜楽@渋谷
水曜日 もやしらーめん ホープ軒@千駄ヶ谷
木曜日 味噌野菜つけ麺 すずらん@渋谷
金曜日 大盛ラーメン¥100ほうれん草 青島食堂@秋葉原
やはり青島食堂はしみじみ旨いです。
ホープ軒は改装後はじめて行きましたが、2階は確かに改装を感じましたが、それほど変っていなくて安心しました。
Posted by たけまさ at 2009年10月13日 10:44
どもどもです、
青島食堂お気に入りみたいですね〜。
僕も行かねば・・・

ホープ軒、変わって無いようで良かったです。あの味はずっと残して行きたいですよねぇ。

僕の方は先週はずっとラーメンに行く余裕が無く悶々としてましたが、たまっていた分、ひさびさに食べたらやはり最高でした。
ということでペースを復活させていこうとおもってますー!
Posted by てっくる at 2009年10月14日 01:54
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