2009年07月20日

武蔵小杉 田園そば

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『武蔵小杉 東横線武蔵小杉駅構内 田園そば』
豚骨醤油ラーメン ¥400

学大で不動産の契約を終え、Vaio type Pがついに発送されたってことで開放感から速攻小杉へ戻りました。

なんとなく目についたのは、駅前のかしわやとともにたまにお世話になっている駅構内の立ち食い蕎麦屋。
関西風と関東風のつゆを選べたりするナイスなおそば屋さんですが、
壁のポスターにはなんと豚骨醤油ラーメンが400円、との。
そばに比べると圧倒的に調理時間がかかりそうでおばちゃんがかわいそうですが、しっかり待ってみることに。

んお。
確かに豚骨醤油・・・
弱性の豚骨にプロ仕様っぽい鶏ガラ醤油。
ツルツルの細麺にメンマ・のり・ネギ・チャーシューと一応ラーメンになっております。
1日何食出ているのかわかりませんが、チャーシューはなんか遠い昔に食べたアレを思い出します。
タレのコンディションなのか、舌に油脂がまとわりつくような食感もありつつ、なんとか完食。

んー豚骨の必要性を感じなかったので、胡椒との相性を考えてノーマルに正油ラーメンの方が良かったかなぁ・・・

ウォータークーラーが遅いのもご愛敬ということで・・・。

50点
タグ:武蔵小杉 豚骨醤油 東横線
posted by teckl at 14:00 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集
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