2009年05月21日

日暮里 馬賊

090426-200413.jpg
『日暮里 中国手打拉麺 馬賊 日暮里店』
担々麺 ¥800

彦龍ラーメンの素敵な感覚が舌の中に残っているうちに、素早くこちらへ移動。
友達が絶賛していた噂の担々麺を検証しにきました。
店頭での麺の手打ちパフォーマンスが激しいこちら。

ん、、こいつはマジでうまい・・・。
酸味のあるピリ辛の坦々味噌。
ゴマの効いたマー油みたいな不思議なタレが麺と絡んでくれやがりまして、
何よりも麺が以上に旨い。
なんて言うんでしょう、弾力があってシコシコっていうのかわかりませんが、
プツって切れるのに関わらず口の中に小麦粉本来の味が残っていくっちゅう具合の麺具合。
ぶっちゃけ普段麺は気にしない方なんですが、久々に麺がうまいって思えましたねぇ、えぇ。

85点
タグ:日暮里 担々麺 手打ち麺 山手線
posted by teckl at 12:35 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集
この記事へのコメント
うわあ〜。。
やはりここ旨いんですね?
先週行こうとしたんですよ。。
結局御徒町の青葉に行ってしまったんですけど・・・。
しかし彦龍はすごいですね。
恐いもの見たさを突き抜けてしまっていますね。
とても行く勇気はありません。
僕はてっくるさんの影響で連日かおたんらーめんです。
Posted by たけまさ at 2009年05月21日 13:15
どもどもです、
ここ、とにかく麺がウマイですね〜。
あのパフォーマンスはやり過ぎな気もしますが、でもここまでコシのある麺は久々でした。

彦龍は・・・・w
味についてはともかく、少なくとも話のタネにはなるので、閉店しちゃう前に一度行かれるといいかもですよ〜。僕はああいうノリは大好きなので、もう一回乗り込んで来たいと思ってます〜!
Posted by てっくる at 2009年05月22日 14:29
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。