2009年05月18日

中目黒 麺屋 宗

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『中目黒 麺屋 宗 SOU 中目黒店』
うま塩 味玉そば 替え玉 ¥1000

馬場にある麺屋宗の中目黒店。
結構前から出来てましたが、やっと普通に開いている時間に到着できました。

見るからにBARタイムですが今回はアルコール抜きで。とりあえず人気NO.1といううま塩味玉からですな。

んー、お上品な今時の塩ですねー。

あっさりして万人受けする、完成度の高い塩ラーメン。
特にこの炙りチャーシューはマジやばい。小さいけど正直、旨い。
味玉も実にやばいですのぅ・・・。うむ。

替え玉後にはスープがほとんど無くなってしまったのでほとんど麺だけだったのですが、
テーブル上の岩塩を削りに削ってなんとか味を出して完走。
スープがそんなに多くもないのに替え玉ってのは若干危険ですねぇ・・。

80点
タグ:中目黒 東横線 チャーシュー
posted by teckl at 11:48 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集
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