2009年05月11日

石和温泉 山岡家

090503-162054.jpg
『石和温泉 ラーメン 山岡家 笛吹店』
醤油ラーメン 濃いめ 硬め ¥590

諏訪から小淵沢の恐怖の現場・すずらん池、サントリー白州工場、新府城跡などを観光しつつ、
楽しみにしていた山梨県初の家系と言われる甲府のこくぼ家へ。
土日祝日は通し営業とHPにあったので安心して向かったのですが・・・

18時から営業再開との張り紙が。
通りすがりの旅人としては為すすべもなく、気を取り直して20号を向かいました。

で、石和温泉を過ぎてすぐに、この24時間営業の大型店舗の山岡家が。
せい家以上に各地にあるチェーン系の家系なので、まぁ期待とかはしないで挑みます。

ん、このスープ、色は例のアレですが、デフォで油たっぷりの層ができてますねぇ。

家系・・・とは若干違う、甘みをもった豚骨醤油ですが、
まぁこれはこれでありかも、と。

コクというよりは、脂なんですが、
値段もまぁ良心的なのでそういうもんだと思うとすんなり受け入れられます。

周りを見ても家族連れとか運ちゃん達がうまそうにしていたので、
こういう店もまぁありがたいなぁとか思いながら日も暮れかけてきそうな帰り道を急いだのでした。

75点
タグ:山梨県 家系 日記 稲川淳二
posted by teckl at 12:16 | 東京 🌁 | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集
この記事へのコメント
茨城のほうで食べた時、脂の味がしないので何だかな〜って思ってたら、あれ、鶏油じゃなくてラードだそうです・・・。残念・・・
Posted by よういち at 2009年05月13日 14:51
どもどもです、
あぁ、なるほど・・・ラードですかぁ・・・

確かにまぁ店名以外ではどこにも「家系」とは明確に書いてないですからねぇ・・・。

この営業時間と店の広さとかは便利ではあるので、その辺は割り切って利用させていただく感じですかねぇ・・・
あぁ、ほんとせっかくなのでこくぼ家行きたかったですw

Posted by てっくる at 2009年05月14日 01:58
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