2009年04月24日

新中野 武蔵家

090412-184045.jpg
『新中野 横浜ラーメン 武蔵家 中野本店』
特製ラーメン のりダブル ¥1000

新宿にメガネやデジカメを見に来たついでに、ちょいと足を伸ばして新中野まで。
ついに本店へ乗り込んでしまいました。

メニューも微妙に違ってたので、とりあえず特製とのりダブルを。
特製ではありますが、控えめなキャベツとレン草。つか日吉店と比べちゃうと少なすぎっす。。
素直にノリ・キャベツにしておいた方が良かったのかな?

が、それ以外の点はまさに正統派の純正家系鶏油豚骨醤油。
スープの濃度は一切の手抜かりもなし。
しょっぱさは若干強めなので普通でもいいかなぁ。
まぁとりあえずうめぇっす。
とりあえず完成されちゃってる家系の一つだと感じました。

中太の酒井もほとんど日吉と同じ、でしょうかね。

ノリダブルですが、大量にあるのは嬉しいんですがライスを我慢していたので持て余し気味に。。
使い方も考えなきゃですねぇ。
チャーシューもほぼ一緒ですか。

んー、やっぱ自分のホームの武蔵家の方がヤサイ的な意味で贔屓したくなっちゃいますが、
そもそもここが無かったら日吉も無かったんだよなぁ・・・
とか思ったら感謝の気持ちで最後の一滴まで堪能させていただきましたー。

82点
タグ:新中野 家系 丸ノ内線
posted by teckl at 11:31 | 東京 ☁ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集
この記事へのコメント
武蔵家は北綾瀬、西千葉、東千葉、中野などなど結構行きましたが日吉が一番旨いですね。
あれで水が冷たくご飯にムラがなければ完璧ですがw
Posted by トト at 2009年04月24日 23:41
どもどもです、
おぉ武蔵家そんなにいろいろ行かれてるんですか〜、素晴らしいっす!
で、日吉が一番ですか・・・いやぁ偶然とは言え同じような感覚の方がいてほんと嬉しいですねぇ・・。
(もちろん本店も十分に美味かったですが)これからは自信を持って日吉店を応援しようと思います!
あの水は確かに・・・もう諦めちゃってますがw
Posted by てっくる at 2009年04月27日 13:36
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