
地下鉄銀座駅C8番・C9番出口 ベルビア7F
『銀座 五行 銀座店』
焦がし醤油麺 ¥1000
軽く銀座まで来たついでに。
さすが銀座価格と言うべきでしょうか、ラーメンだけ食べようとしてもお通し400円がもれなく付いてきます。
ってことでビールとラーメンで即2000円なので、心していただきます。
西麻布本店の方では焦がし味噌を検証したので、今回は醤油を。
この醤油の方もラードの層で全然温度が冷めないタイプ。
ショウガ(?)の隠し味と香ばしい焦がしの風味がすっきり系醤油ベースで上品にまとまってますねぇ。
トータルで見るとやっぱり味噌の方がやっぱり美味いですなー。
細ストレート麺は食い応えはそこまででもないですが、この店は雰囲気も含めての一杯なんでしょうねぇ。
もうちょい飲もうと思ったんですが、値段を考えた結果、結局さくら水産東銀座店に移動して飲み直したのでした。
魚肉ソーセージ(52円)とオニオンスライス(84円)相変わらず安すぎ・・・。
60点
東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 7F