JR磐越西線喜多方駅徒歩10分
『喜多方 食堂なまえ』
手打ちチャーシューメン ￥620
レンタカーを返し、帰りの高速バスまでに小一時間あったので会津若松から磐越西線に乗ってまた喜多方にやってきました。
やたら評判が良かったのでどんなかなと思っていたところ、
実に庶民的な民家を改装したような大衆食堂的佇まい。
気のよさそうなおっちゃんおばちゃんがたった二人で切り盛りしてるんでしょうかねぇ。
手打ち麺のチャーシューなのに、620円ってのは嬉しいっすなぁ・・。
で、お味の方ですが、
これまでの喜多方シリーズ同様に素朴な醤油ラーメン風ですが、
甘くて旨味のある透明感のある醤油スープ。
極太の手打ちも弾力・コシがあってこれまた美味いっす。
少量のネギがしっかりアクセントになっとりまして、かなりさっぱり醤油なのになにげにコクがあるっちゅうアレですな。
カツ丼やら野菜炒め定食やら普通の定食メニューもある大衆食堂風なのに、
こういうのをさらっと出してくれちゃうあたり、ご当地名物になるってのはやっぱり理由があるんですなぁ・・。
というわけで、もうちょい行きたかったんですが、
ここで時間切れになってしまったので突然の福島県シリーズも終わりということに。
最後に帰り電車で会津若松に戻ろうとしたら電車が20分遅延して高速バスを待たせるっちゅうオチがついたのでした。
80点
福島県喜多方市字永久7693-3
本場を食べたくともなかなか余裕がなく、
いつも潮来の坂内で我慢しております。
値段も良心的だし、いつかは行かねば。
潮来の坂内っすか、
あそこもチャーシュー欲が出てきたときたまに行くといいっすよねぇ。
個人的には潮来は濱咲家へ行きたいっす・・ｗ