2008年12月16日

横浜 吉村家

081207-224658.jpg
『横浜 家系総本山 吉村家』
ラーメン 野菜畑 のり 濃い口 かため ¥710

ありがた家の後、ブックオフで文庫やらを物色しているうちに胃がこなれてきてしまったので続いて総本山に。
さすがご先祖様、いつものことながらめちゃくちゃ活気ありますなぁ・・。
15人ほど並んだところですぐに入店。

相変わらず10円単位のトッピングが良い感じですな。
紙で貼ってあるってことは日によって変動してるんでしょうか。

今日は30円トッピングの野菜畑を検証してみたんですが、
うむー、野菜は結構入っていてオトクではあるんですが、
野菜の甘いダシがこのスープに入るととんがったケモノ臭さが薄まっちまいますなぁ・・・
自分の中の吉村家像はもっときつくてエッジの効いたクセのある男臭いスープなので、
ここに限っては野菜は無い方がいいかも・・・

それと今日気になったのはここのカウンター、
座る席によってはおろし生姜・ラーメン酢などの調味料に全く手が届かないっすっちゅうことでした。
松屋みたいに二席に一個とかならいいんですが、ちょうど5席に一個くらいの間隔であり、
あいにくその一番真ん中になってしまい・・・
遠慮せずに店員に言えばいいんでしょうが、自分のようなヘタレラーメン野郎はタイミングを逃したまま
スープも残り少なくなった最後だけしか投入できず残念な展開に・・・。

けどまぁ旨かったから良いか、と。

87点
タグ:家系 横浜 神奈川県
posted by teckl at 11:22 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集
この記事へのコメント
おお〜!また吉村行かれましたか〜。。
僕は先週行ってきました。
そうなんですよね〜。席によっては調味料に手が届かない。もう少しセット数を増やして欲しいですね〜。僕の場合はいつも社長の奥さんかワキ(ワク?)ちゃんに取っていただくんですけど。。
確かに新杉田にあった頃から比べると、てっくるさんの仰るエッジの効きが甘くなったような・・・。醤油を変えたあたりからかなぁ〜。
そんな気がします。
それにしてもてっくるさんの連食には頭が下がります。
Posted by たけまさ at 2008年12月16日 18:36
どもどもです、遅レスすみません、、
たけまささん、調味料取ってもらってるんですねぇー。バタバタしてなかなか話しかけづらい雰囲気で怖じ気づいてしまいました・・w
ここの生姜、大好物なので、次回は堂々と行こうと思います!

連食は最近は辛くなってきましたが、やはりせっかく向こうまで行ったのでつい・・。
でも当たり前ですがやはり腹ぺこでの一食目の家系が一番最高ですねぇ、、。
Posted by てっくる at 2008年12月20日 03:08
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