2009年03月22日

学芸大学 大阪王将

090311-235906.jpg
『学芸大学 大阪王将 学芸大学店』
北の味噌ラーメン ¥690 

東横的仲間内でもって、新しくできたもつ焼き屋でちょいとホッピーで酔っぱらいまして、
勢いでこちらに餃子を求めてやってきました。
当たり前ながらやっぱここの餃子はたまりませんなー。

んで、当然のように〆のラーメンへ取りかかります。

ん、全然期待していなかったのに、結構美味い。
味噌って当たり外れが結構なもんですが、
ここのは渋谷ラーメン王的ないかにもな味噌で、濃厚で好きな奴でした。
まぁ言っても酔っぱらっているのでそれ以外は全然覚えていないんですが・・。

あ、そういやまたラーメン研究所に行きそびれました・・・。

80点
posted by teckl at 23:05 | 東京 ☔ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集

渋谷 桂花

090311-163011.jpg
『渋谷 桂花 渋谷センター街店』
サラダセット ¥850

ひさびさになんちゃってダイエットモードを発動させることに。

このサラダセット、野菜が多くて非常に助かります。

忘れてましたがこいつ細麺だったんですねぇ。
松屋なんかよりさらに多いサラダがシャキシャキでうます。

が、隣でターローを頼まれちゃうとちょっと寂しくなったりも・・。
負けじと試しにラーメンにサラダのキャベツを入れてみましたが、千切りだとさすがにダメダメ野郎でした・・・。

んー、でもまぁそれは置いといてやっぱこのスープはたまらんですなぁ・・。
食べたくてしょうがねぇけどカロリー抑えねば、的な時に今後も活用させていただきます。

76点
posted by teckl at 20:57 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月21日

那覇 通堂

090308-163316.jpg
『那覇 琉球新麺 通堂 小禄本店』
おとこ味 通堂ラーメン 濃いめ かためん ¥960

海中トンネルを通って伊計島の後は有名な沖縄そば屋に行きたかったのですが、
渋滞がひどくて帰れなくなる危険があったのでクルマを返しに小禄まで。
そのレンタのすぐ近くに沖縄でも有名なラーメン屋があると聞きまして。

かなり大きめのどっしりした店内。
おとこ味はこってりなのに優しいとんこつ、おんな味はああっさりコクのあるうま塩の2パターン。

ん、普通にうまい豚骨スープは乳化して一風堂が甘くなった感じす。
チャーシューもタレが染み込んでいてトロトロ。
沖縄的な感じではないですが、こってりさと本格的な豚骨に満足でやした。
細麺なので替え玉もおkのようで。
国際通り近くにはなんと武蔵家などもあるのですが、
この後に牧志公設市場に島のモノを食いにいかねばならないため今回はスルーの方向で。

市場の食堂で普通にオリオンビールと泡盛で酔っぱらって観光を満喫して帰ったのでした。
やっぱ沖縄は最高ですなぁ・・・。

77点
posted by teckl at 17:30 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月20日

うるま 鶴味家

090308-114618.jpg
『うるま 民宿 鶴味家』
イカスミ汁ラーメン ¥650

本島に戻り、古宇利島などを巡ってから名護市内に泊まることに。

今夜のメシを賭けた旅打ちで、ハナハナSの設定6っぽいので粘ってなんとかプラスへ。
無事郷土料理のメシにもありつけて泡盛で良い感じに酔っぱらったまではよかったんですが・・・

翌日、目が覚めるとデジカメが忽然と無くなっているという霊証が発生。
前日の夜に祟られた家を検証した際に、
写してはいけないものが写り込んでしまったのでしょうか・・・。
昨夜最後までいた居酒屋にも問い合わせてみたのですが、まったくそんなものは無かった、と。
うーむ、やっぱり神を軽んじてはいけませんな・・。。

へこみながらも東海岸を帰っていると、
イカスミラーメンなる表示を発見。
民宿と一体型のラーメン屋は珍しいですなー。
で、名前そのまんまの通り、超真っ黒イカスミスープ。
こりゃあやっちまったかなぁ、とか思いもしましたが、こいつがなかなか美味い。

塩スープに海の味がたっぷりげ。
あっさりなんですが、後を引くスープってやつですな。
丁寧なことにモヤシまで真っ黒に染まり系。

誕生日の人に餃子サービスってのもなんかいいですなぁ。

ということで腹も落ち着いたところで時雨の中伊計島の方までたらたら向かったのでした。

72点
posted by teckl at 05:46 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月19日

伊江村フェリー 売店

090307-160155.jpg
『伊江村フェリー ぐすく 売店』
沖縄そば ¥100

で、伊江島を雨の中グスク山に登ったり、なごみの家で戦争資料を勉強したりしつつ、
フェリーまで時間が余ったので島唯一のスロットBOSSで一勝負。
6枚交換でしたが、なぜか勝ってしまい良い感じに島スロを堪能。

で16時の最終便フェリーで沖縄本島に戻る途中だったのですが。
船内の売店で沖縄そばが100円と聞いて食べないわけにはいきませんな。

カップにお湯を入れてもらうだけのインスタントなヤツなのですが、
これが結構豚骨(ポークエキス)が効いてて普通に喰えます。
化学調味料とかなのかもですが、でもうまい。
どっちかといえばひらがなの「うまい」。

インスタントとは思えないくらいってのはまぁ言い過ぎですが、
フェリーで海を眺めながら食うのはなかなか格別でありました。

70点
posted by teckl at 11:34 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月18日

伊江島 たまちゃん食堂

090307-114142.jpg
『伊江島 たまちゃん食堂 WAJI REST HOUSE』
沖縄そば ¥500

勝手に沖縄旅日記編です。

すっかり深夜になった頃沖縄に上陸。
クルマを借り、そのまま名護市許田IC出口近くの恐怖の現場祟られた佐藤さん家(?)に向かいました。
近くのコンビニで聞き込みをして場所を把握したもの、
現場に着いてみると既にその存在を無かったことにするように、コンクリートの土台部分だけを残してその姿を消していたのでした。
しかしながら未だ異様な雰囲気は残っており、何枚か撮りためをして検証だけは済ませました。
で、目的地である伊江島への本部フェリーターミナルで泡盛を飲んで車中泊。

で、朝一番のフェリーで二日酔いのまま伊江島に上陸。
軽ボックスカーで米軍用地以外を外周に沿って一周を。やっぱ島はのどかで最高ですなぁ・・。
で、ようやくこっちのそばにありつくことができました。

人の好いおばあが切り盛りしてます。
ヒーラヤチーとともに沖縄そばを。
カツオダシが強く効いた素朴な味わいであっさり、だけど後を引く味です。
んー、インパクトは無いですが、しみじみうまいですなぁ・・・。

伊江島のEMとうがらしなるこーれーぐすを投入してみるとなかなかに強くまりました。

と、メニューには無かったのですがついでにソーメンチャンプルーもいただきまして、
っていうかこのソーメンチャンプルーが一番美味かったりしてw

こういうのを食べると島に来て良かったなぁ、と。

73点
posted by teckl at 01:34 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月17日

羽田空港 羽田ラーメン

090306-191906.jpg
『羽田空港 羽田ラーメン』
もやし醤油 ¥1100

さて、またまた友人がマイレージが溜まりやがったということで、
沖縄までおともでマイルの往復25200円でついて行くことに。
仕事を早く切り上げ、金曜夜の最終便のため羽田に向かいます。

と、羽田の時点で腹が減ってきてしまったため、ちょっくら小腹を満たすことに。
やっぱ羽田空港といったら羽田ラーメンでしょう、と南ウイング3階へ。

壁に貼りまくってある芸能人達のサイン色紙とは裏腹に、
店内はがらーんとしたほどよいしみったれ具合。色がくすんで弱まってきた赤提灯がいいなぁ・・。
んー、まぁ平日の閉店前だからかもですが、なかなかシュールです。

さて、場所柄なのか、注文してから結構素早く出てきました。
見た感じ実にまろやかな醤油ストレートですが、
食べてみるとやっぱりその通りでありました。

まさに東京ラーメンといった感じで、
細い縮れ麺にシャキシャキモヤシ。

んー、期待通りのものが見事に出てきてくれたという感じですねー。
旅のスタートにふさわしいなぁとか思いながら那覇行き最終便に乗り込んだのでした。

70点
posted by teckl at 12:15 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月16日

渋谷 てんがららーめん

090305-233419.jpg
『渋谷 てんがららーめん』
てんがらつけめん ¥830

この3/2から麺が浅草開化楼の特注になった、とのことで軽く検証に。

お客さんも店員さんも落ち着いてきてようやくのんびり出来る感じです。
ラーメンよりも飲み客ばかり。
麺を変えたということは、何かいろいろあったのでしょうか。

普段あまり麺にはこだわらない方なんですが、
純粋に鮪を味わうために、てんがらつけめんを。
鮪出汁と返しタレのみの付け汁という触れ込み。

お。
前回よりはマグロを感じられる感じで酸味のあるさっぱり和風醤油スープ。

開化楼の麺は・・・むー、自分の駄舌ではなんとも良くわかりませんな(笑)

濃厚さとかで勝負するスープでもないので、さっぱりと行ける感じで、
まぁなかなかうまいっす。

魚介の最高峰ってほど魚介は強くはないですが、これはこれでいいかも。
おすすめに従い、フライドオニオンと、紅ショウガを投下してみましたが、んー、なかなかカオスな味になりますな。
ということでまたしてもちょっと印象が薄めに終わってしまいました・・。

75点
posted by teckl at 12:56 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月15日

武蔵小杉 ニュータンタンメン

090304-003154.jpg
『武蔵小杉 元祖 ニュータンタンメン本舗 小杉店』
タンタンメンセット ¥1100

すごい寒い気候だったので、このイソゲンが頭に浮かびました。

トッピングの納豆など気になるところですが、
タンタンメン・味噌餃子3個・サラダ・キムチ・ライスというすごいお得そうなセットで行ってみることに。

お、明らかにラーメン屋っぽくない定食のお皿にきっちりと入ってます。
うーん、予想以上にデカい。
しかも良く見ると、ライスは「3杯」まで、と。ほぅ、そこまで行くツワモノがいるんですね・・。
ここの名物みそ餃子は辛味噌ダレがかかってそのまま食べられる変わり種。
んー、でもノーマル餃子の方がいいかなぁ・・。

そして主役のニュータンタン。
相変わらず強烈なニンニクでかなりきてますねー。
味覚にストレートにつっかかってくる普遍的なうまさ。
ていうかここまでニンニク入って不味くする方がすごいっちゅう。男のためのラーメンっすな。

当然のように満腹になってあったまって帰ったのでした。

77点
posted by teckl at 16:54 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月14日

表参道 山頭火

090303-144801.jpg
『表参道 山頭火 原宿店』
特製つけ麺 ¥950

ランチタイムですが、珍しくここまで攻めてきました。

山頭火自体すごい久々でしたが、ここは初のつけ麺に。

塩と豚骨味ベースのまったりと甘い魚介風味のつけスープ。
麺がかためでいいっすなぁ。
そこまで濃厚でもないんで中太がちょうどいいのかも。

久々だったけどチャーシューと味玉、美味すぎ。しっかり3枚近く入ってます。
麺の量はノーマルの2倍ってあるんですが、日頃喰い慣れているつけ麺よりも少な目なんで、
そこまで腹減ってないってときによろしっすなー。
値段はまぁ場所柄仕方ないといいますか。
あ、ランチサービスは特にやっていないので、昼間は裏手の光麺に行った方が得っすw

82点
posted by teckl at 21:12 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月13日

渋谷 おがわ節

090302-220933.jpg
『渋谷 おがわ節』
ちゃーしゅー ¥1050

たまにはここに行きたくなり、道玄坂の小路へ。
腹減りだったので、ちと高いですがチャーシューをば。

んー、やっぱここのチャーシューは美味いっすな〜。
一応和風醤油、なダシなんですが、ニンニクやら魚介やらでここまで変わるもんなんですな。
肉汁と魚節が攻め込んできやがります。

麺は少な目で替え玉もできないですが、トロトロのほぐれ系肉が大量で満足感が残ります。
以前の小川節が好きでしたが、今度もちゃんと客入ってるし悪くないっすなー、とか思いましたです。

78点
posted by teckl at 11:38 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月12日

北山田 しらいし

090301-205026.jpg
『北山田 ラーメン しらいし』
ラーメン 中盛 のり増 ゆで玉子 濃いめ かため ¥850

なんだかんだでついに来れました。夜型の自分的には21時閉店ってなにげに難しかったり・・。
とりあえず花粉の弱まった夜になって出動。

店の表の自販機からジュースの持ち込み可能ってわざわざ出してるの、変わってますなー。

さて、あの介一家で修行されたという噂のスープですが、とても甘い感じの豚骨醤油。
家系が健全な方向に進化したイメージっすねー。
油も少なく、あっさりで身体によさそう系。ちょいスープが少なめかな?
あ、ノリは上に載っかっていて多すぎたので移動してます。
家系的なねっとりと絡みつくようなスープじゃないので、ノリに合うかというとちょいと。

自家製の中太麺は、家系のそれとは変わった感じで天然のプリプリした味わい。
チャーシューが美味かったので、次来るならノリの代わりにネギチャーシューかなー、とか。

80点
posted by teckl at 12:02 | 東京 ☀ | Comment(4) | TrackBack(1) | edit | 未編集

2009年03月09日

原宿 昭和軒

090228-142452.jpg
『原宿 中華料理 昭和軒』
昭和メン ¥750

マンガ喫茶帰りで休日にしては珍しく早い時間だったので髪を切りに来ました。
そのすぐ裏手になんとなく見覚えのある佇まいを発見。
少し前、日テレあたりのドキュメント番組かなんかで見たお店でした。
昭和の戦後復興期からこの地でずっと昭和軒一筋にやってきたという先代。
原宿界隈が発展するに従い、バブルの時期など土地を売った方がラーメンなんかよりはるかに儲かるという話になったけれども、
何よりもその仕事に誇りを感じてかたくなにその話を拒んできたという職人一筋の先代のおやじさん。
その先代から2代目に代わり、ちょっと今風の街の中華屋さんに変わってきてはいますが、
ここで予定外のラーメンをいただいてみることに。

隣で食べていたソース焼きそばがめちゃくちゃうまそうですが、
店の名前を冠した昭和メンを。

お、野菜たっぷりのタンメンでしたかー。
どこか懐かしく、野菜の旨味が溶けだした素朴な味。
白菜・ニンジン・椎茸・玉子でヘルシーな感じですが、ボリュームはかなりありますね〜。

中華屋に良くありそうな味というか、味の薄さがちょっと物足りなかったですが、人によってはいいかも。
とりあえずソース焼きそばは是非喰ってみたいと思いやす。

74点
posted by teckl at 12:15 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月08日

渋谷 天下一品

090228-013452.jpg
『渋谷 天下一品 渋谷センター街店』
ねぎラーメン大 こってり ¥950

久々だけど、うますぎます。

つまみ無しで飲み続けていたので、食欲が溜まりに溜まった後のこってりスープ。
んー、超うまいとしか・・・。
さすが、手持ち3万7千円の屋台から出発しただけはありますな。

大なのでカロリーはバカ高いですが、その後2軒目に行かないでマンガ喫茶に逃れられただけで良しとしますか・・。

88点
posted by teckl at 23:43 | 東京 ☁ | Comment(2) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月07日

渋谷 平和食堂

090225-152137.jpg
『渋谷 麺’s 平和食堂 by我流風』
豚とろ炙り焼きらーめん(味玉子付) ¥980

超ラーメンナビに無くてラーメンバンクだけに出ていたこのお店。
まさかとは思いましたが、西武A館地下飲食街にひっそりとありました。
時間が中途半端なのでのんびり。
喫煙席と禁煙が分かれているのも嬉しいですねぇ。

あの鹿児島ラーメンの我流風がプロデュースしているらしく、
ちゃんぽんと豚骨の2本立て。

マー油のたっぷり効いた豚骨醤油ラーメン。
こってりとあっさりの中間ほど、味も濃くて好きな味っす。

ツルツルの中太麺にモヤシ・ネギ・メンマ・ガーリックと豚骨がなかなかに喰えたり。
豚とろチャーシューはやわらかくてさすがにうめぇすな。
場所柄なのか、決して安くはないですが味も悪くはないので、
まぁ渋谷ラーメン野郎はセンター街に飽きたら来てみるとおもしろいかも的なアレなので、次はちゃんぽんかなぁ、と。

77点
posted by teckl at 16:21 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月06日

元住吉 寿限無

090225-001516.jpg
『元住吉 らーめん 寿限無』
黒みそらーめん ¥800

渋谷での送別会などにより、ほどほどに酔っ払って気が付くと元住吉でなんとか目が覚めセーフ。
たまに元町中華街行き乗ると油断できませんな。

日吉だったら武蔵家になってしまうとこですが、せっかく一駅超してしまったので、
かしわやを我慢してこの駅前のここに戻ってきました。

味噌味噌しいニンニク入りの黒味噌さん。
意外にも濃厚な味噌に、炒め野菜中心の具が結構入っていてなかなかに。
んー、酔っ払いに与えるエサとしてはいいんじゃないでしょうか。普通に。
ラーメン専門店ってよりは、昔ながらの中華屋がいろいろ麺もやってる風で、
近所のリーマン達には受け入れられてますねぇ。
若者中心のあびすけなんかとは良い棲み分けっぷりだなぁ、と。

卓上のフライドガーリックは微妙ですが、
サービス券5枚でお好きなラーメン一杯っていうのもなかなか思い切ってるもんですなぁ。
小杉エリアに引っ越して4年目にして、とりあえず行けてよかったす。

71点
posted by teckl at 11:34 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月05日

青山 福縁

090223-143102.jpg
『青山 中国料理 福縁』
ランチ麺、焼飯定食セット 酢辛味そば 麻婆丼 ¥1000

渋谷の某事務所が少し移転しまして、ちょっとだけ青山・原宿寄りに。
って言ってもやっぱり行動範囲はほとんど変わらないので、
ラーメン大戦争率がちょっと下がるくらいでしょうか。

さて、せっかくなので青山側へ向かい店を探していたら結局うーみやうーちばるの隣のここまで来てしまいました。
この青山通りとなると、鮎のお店もつけ麺屋も結局撤退しちゃったりで、ラーメン屋さんがなかなかないんですよねぇ。

さて、なんとなく目に付いたランチセットの「酢辛味」なる響きにちょっとためしてみたくなりまして。

酸味のあるピリっとした中華餡に、椎茸・モヤシ・人参・挽き肉やらの栄養豊富げな構成。
量はやや少なめの小皿ですが、酢好き野郎としてはなかなかに中毒性がありますな。
麻婆丼も濃厚な味付けでいいっすねー。
とまぁいわゆる普通の中華系なんですが、その普通さがランチとしては全然オーケーな感じで結構良いのカモ、
とか思ったりしました。

75点
タグ:青山 中華
posted by teckl at 11:07 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月03日

向ヶ丘遊園 大桜

090222-002638.jpg
『向ヶ丘遊園 大桜 登戸店』
のりラーメン ワカメ 濃メ 固メ ¥970

久しぶりの仲間うちでもって、新宿のアルタ裏の三平パークで良い感じに飲んだ後、
いつものグダグダコースで気が付くと登戸まで。

んー、終電まで残り25分ほど。
実にやばいですがこれを喰わずに帰れるわけがねぇっす、とダッシュで大桜へ。
で、ラーメンにありつけた段階でもう残り10分とか切ってますが、
超スピードで家系スープとともにかっこみました。
むー、相変わらずうますぎっす。
ノリも隙のないウマサでして。
とか、ほとんど味わう暇もないままに店を出て登戸駅へと必死でダッシュ。
で・・・。

正直時間を2分ほどオーバーしてたんですが、終電だし普通このくらい他社路線の接続待ちとかで十分でしょう、と改札で向かったのですが・・・
・・・目の前で駅員に冷たくあしらわれ系。

・・・こうして、いつものようにマンガ喫茶・フレンズへ向かう道すがら、
大桜店内の壁に掛かっていたひとつの言葉を思い出したのでした・・・

【勢いのある処いつも必死のひとりが居る】

・・・フヌ。

89点
posted by teckl at 11:07 | 東京 ☁ | Comment(3) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月02日

渋谷 大臣

090218-231511.jpg
『渋谷 つけ麺 大臣』
チキンカツつけ麺 カレー味 中 ¥880

ほんとに久々に。
3月中旬までの期間限定ど・みそとのコラボつけ麺を。
ここのカレーつけ、ひさびさです。
ガラガラだったんですが、空いていても強制的に場所を案内されるのはちょっとアレですねー。

チキンカツは注文があってから揚げるとのことで、ほどよく待ったところで出てきました。

ぬ、麺はベタベタというかコシがなくて以前と変わらず柔らかいままですなぁ・・・。
カレースープはピリ辛・スパイシーでカレー自体のコクはなかなか。
隠し味に味噌を使用しているそうです。
そしてチキンカツ、なかなかサクサクに柔らかく不思議な感覚。
当然チキンカツとしてはうまいですが、麺と一緒に食べるってのはちと難しくもあり。

スープの方はまぁまぁですが麺がやすべえと比べちゃうと残念だなぁ・・・
うーん、昔のシンプルなカレーつけ麺を食べたいっすねぇ・・。

72点
posted by teckl at 11:10 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集

2009年03月01日

渋谷 やすべえ

090216-223735.jpg
『渋谷 つけ麺屋 やすべえ 渋谷店』
みそつけ麺 中盛り 半チャーシュー ¥970

今日は趣向を変えて味噌に半チャーシューで。
花粉がやばくて味がわからなくなりそうですが・・・。

む、挽き肉、炒めヤサイたっぷりですが、その分スープが少ないですなー。

ほんのり辛く、コクがあるというか醤油よりかなりドロドロ。
昔より味が濃厚になった感じです。
思ってたよりも結構いけました。
半チャーシュー、美味いんですがちと高いかなぁ。
が、それでもとりあえず満足の今日のやすべえでありました。

75点
posted by teckl at 20:05 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | edit | 未編集