渋谷 麺屋武蔵 武骨外伝

『渋谷　麺屋武蔵　武骨外伝』
味噌温玉かけそば　￥850

たまには検証しておかないとと、まずいかな、と。
ここの味噌は、はじめてだったかもです。

で。
んー、非常に甘めというか、まろやかな味噌ですな。
底の方には味噌の麹みたいなのがたまってます。
ぶっとい麺は、ちょっとやわくて歯ごたえがなかったので、かためのがいいなぁ。
とりあえず可も不可もないような、まぁこういうのもたまにはアリかもと思った次第でありました。

66点