
『武蔵小杉 中原区役所 レストランなかはら』
ラーメン 大盛り ¥400
所用のついでに寄ってみました。日替り定食が終わっていたのでラーメンを。
このセルフ感、学食っぽくてたまりませんなぁ・・・
見事なまでの業務用仕様のラーメンは、ノリとワカメの味がほんのり磯っぽくて甘みのある醤油スープと、加水率高めのオーソドックスな中華麺は、こういう昼間などに食べるとゆるくて結構合います。
チャーシューの方も見事なまでのハナマサ的プロ仕様。
卓上のコショーは例の好きなタイプのヤツでした。当然のように大量投入。うまし。
これが満足出来るのは結構幸せな事なのかも、とか思ったりして。
70点