2005年02月16日

祖師ヶ谷大蔵 広豚麺

image/ramen-diary-2005-02-21T03:21:03-1.jpg
小田急小田原線祖師谷大蔵駅北口徒歩7分
『祖師ヶ谷大蔵 広豚麺』
広豚麺 かため 味濃いめ ラフテー 替玉(細麺) ¥950

昨日よりも一時間早く余裕があったため、各駅に出張を。
駅からせい家を横目にちょいと歩いて行く。
普通に家系(?)が2店もある通りって羨ましい・・
で、開けてみるとちょいと甘みの強いスープにデカいラフテーが入ってる。
つか、これは大きすぎってくらい。二郎の肉塊に比べたらかわいいもんですが。
スープのベースは家系としてはうまい方なんだけど、
らふてーが甘めなのでスープに溶け込んでしまっているのがちと残念。
替え玉で出てくる細麺も、家系としては非常に珍しいもんですが、
あの豚骨醤油スープにはやっぱりぶっといくらいの方がスープに絡んでいいかなと思ったり。
てかいろいろと文句付けてるけど、レベルは標準以上なので次はらふてーではなく普通のラーメンで行ってみたいと思われます。
まぁ結局残してるけど。普通に喰えないクセに頼みすぎっちゅう話ですな。オェ、もたれた

66点

東京都世田谷区祖師谷4丁目


タグ:家系 祖師ヶ谷大蔵 小田急線
posted by teckl at 22:31 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(1) | edit | 小田急小田原線
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受験生の日記帳
新・ラーメン食べ歩きツアー59『広豚麺』
Excerpt: 『広豚麺』 住  所:東京都世田谷区祖師谷4-2-14 地図 アクセス:小田急
Weblog: 受験生の日記帳
Tracked: 2005-03-16 01:36
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