ＪＲ中央線 東京メトロ有楽町線市ヶ谷駅Ａ３口徒歩１分 靖国通り沿い
『市ヶ谷 らーめん 百舌(もず)』
味噌味玉子 麺固め ￥850
ちょっと早くあがったので、この店の営業時間内に間に合いました。
店内の雰囲気は最近流行りのお洒落ーな感じですが、
既に客層は完全にリーマン達の楽園と化しております。
で、今回は味噌から検証をば。
スープは、こってりとはいかないまでも、梟的な濃厚味噌で、麺とのバランスはなかなか。最後の頃の底に沈んだコーンとの相性もよさげでありました。
味玉はさして特徴も無いですが、醤油とかも総じてレベルは高そうな香り。
ライス無料なのも微妙に良いんで、これで正規ルートの帰り道にあれば周りのリーマンみたいに使えるもんなんですが。んむー
66点
東京都千代田区九段南4丁目
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雰囲気、味ともに似た感じ｡
だけどさして特徴が無くて、そこがまた特徴であったり。