元住吉 てっぺん家

『元住吉　てっぺん家　元住吉店』
味噌ラーメン　こいめ　かため　のり　￥850

夏休み・・・のはずだったんですが場所が自宅になっただけでなぜかいつもと変わらず作業をしているような気がしないでも無い中、
気分転換に近場のこちらに定期検証にやってきました。

たまには味噌家系でも。
んー、実に家系っぽくないと言いますか、
なかなか味噌のコクが濃厚な不思議な家系風のスープ。

豚骨の臭みがあるところなどは家系を残しつつも、けどやっぱり味噌かも、みたいなこの感じが結構新鮮です。
家系欲が高まってる時はちとアレですが、まぁうまいですねぇ。
ここは豚骨醤油の方も独自進化を遂げている感じなので、
たまにチェックしに来ようとか思ったのでありました。

75点