北久里浜 長谷川家

『北久里浜　ラーメン・豚骨　長谷川家』
ラーメン　ゆでキャベツ　海苔増し　濃い味　硬め　￥800

旅日記二日目。ほとんどラーメンとは関係ないですな。
だいぶ開いてしまいましたが、浜松町から伊豆諸島の神津島に向かったわけだったんですが、その後客船の中でニュースを調べて検討したところ、台風2号の北上が現実化してきていたので、やむなく新島で緊急下船。
聞くと午後便も欠航になるっちゅうことで、一泊しちゃったら日曜には帰れなくなるなぁ、と速攻で無料の湯の浜露天風呂へ。天候不良のためか、パルテノン神殿風呂はやってませんでした。
でギリギリ出るという臨時の午前便に乗るため、若郷地区から高速船に乗り込みました。あ、新島の唯一のラーメン専門店（？）、どさんこラーメンは朝10時で閉まっていましたです。ぬぬぅ。
そんなわけで荒れる海の中を式根島、神津島と通りすぎて伊豆大島の岡田港で時間調整のため一旦下船。
船酔いでボロボロになっていたので、島のラーメンを求める体力もなく、元町の露天風呂で休んで回復、どうにか横須賀の久里浜港まで帰ってくることができました。

というわけで島ラーメンを一軒も達成できなかった反動で、久里浜で食べていくことに。
となりの京急北久里浜の方が栄えているらしく、向かうとなかなかの地区のようで家系が二軒見つかったので、長谷川家の方に行ってみました。
吉村家直系とのことですが、あの強烈な攻めの醤油とは違い上品なすっきり醤油方向の家系スープ。
クセにはなりませんが万人向けですかね。
チャーシューがメインらしいのですが、スモークでかための筋ばった味で、自分的には好みとは違うかなぁ・・
と、キャベツはちと少なめ。
増田製麺の太麺はなかなか好きな感じでした。
あと、これは普段はどうかわかりませんが、店内のテーブルの掃除がちょっとアレかなぁ・・、と。
普通のオーソドックスな家系としてはこんな感じだったのかなぁ、とか想像したりしました。

70点

浜松町 万代

『浜松町　らーめん　万代』
たまり醤油　麺かため　￥650

えーと突然ですが、久々に臨時更新の島旅編を。
GWが終わって朝方になった結果、金曜も早く帰れそうなのでそのまま浜松町の竹芝桟橋から神津島行きのかめりあ丸に乗り込みました。

前後してますがここは浜松町から東海汽船乗り場に向かう途中に目に付いたラーメン屋。
「よろずよ」って読むみたいです。

むむ、店の前の写真のたまり醤油の黒っぽい醤油に惹かれて頼んでみたのですが、
出てきてみると実にノーマルな醤油ラーメン。

甘くて鶏ガラの縮れ麺って感じでしょうか。
誰からも特に文句なく、そして大きく注目もされないけど近所のリーマンには無くてはならないタイプの街のラーメン屋さんですな。
期間限定のドラゴンなんちゃら味噌ラーメンが気になりはしましたが、
時間もなかったのでささっとかっこみまして、フェリーターミナルに急いだのでした。

64点

駒岡 風々風

『駒岡　新・家系ラーメン　風々風』
とんこつしょうゆ　特盛温野菜　のり　濃いめ　かため　￥980

超久しぶりにスロで遊んでみたんですが、
赤ドンの連チャンの最中に閉店になってしまったのでなんとなくやるせなくなってチャリンコで綱島街道を南下。
横濱家とイソゲンの間の吉兆の横にぽつんとできた新店を発見しました。
ってここも例によって教えていただいたお店なのですが。
新家系というふれこみのこの店、「ふーふーふー」と読むらしいですね。

さすがに真新しいこのお店、一風変わったトッピング、別皿の特盛り野菜が家系っぽくなくて目を引きます。
んー、臭みのないすっきりめの家系ですかね。
甘みとあっさりめでいて、でも芯はしっかりと家系スープしてます。
こういうの良いですねぇ・・・。

染谷製麺の麺もスープに良い具合に絡まってやがりまして、
ニンニクが小瓶に詰まっているとこなど、細かいところに気が利いてます。
それと置いてあるらーめんしょうゆを温野菜にかけると、ヘルシーラーメン野郎へのつまみとして最強に強まっている予感。

若い店主さんも非常に気さくで丁寧な感じで、ラスト客なのをいいことにちょこっと聞いてみると、
以前円満家の蒲田店などで修行されていたとのことで。
「新家系」については、これまでの家系の味を継承しつつも、独自に研究を続けてこってりばかりではない新しい味を作っていきたい、
とのことでとても好感のもてる店主さんでした。
ちと遠いけどこれはまた来ねばなりませんな。

83点

秋葉原 あ・うん

『秋葉原　麺屋　あ・うん』
鯛ラーメン　半玉子付き　たっぷり野菜　濃目　硬め　ちょい生　￥1000

物欲日記。
MacBookが突然欲しくなっちまってどうしようもないので秋葉原にやってきました。
ヨドバシはUSキーボードモデルが置いてなかったので、とりあえずメモリだけでも仕入れるかと2ＧＢを2本購入。
で、他をまわったりしていたのですが、結局ソフマップにポイント5%のUSモデルを売っていたので、
せっかくだから黒のそいつを選びました。
早くいじりたいのですが、まぁまずは麺からってことで、昭和通りにちょっと前にできたこちらへやってきました。

コの時カウンターの新しめの内装。
ちょい生が120円はラーメンダイエット野郎にとっては嬉しいかぎり。ビールってさいしょの一口だけが極上なんですよね。
こちらは真鯛のスープで有名なので、まぁまずは、と頼んでみました。

む・・・。

真鯛ベースの魚介の香りと、動物系のダブルスープ。
とは言っても塩味の上湯ということなのでかなりスッキリしてます。
ところどころに揚げネギがはいって、なかなか複雑な味。

鯛ワンタンやチャーシュー、半熟玉子、キクラゲや多彩な野菜達も入ってかなり豪華なわりに880円は安いなぁ、と。
具だけでお腹一杯になる勢いでした。
んむー、プーアル茶も良いし、買い物で疲れた時にはいいですねー。

77点

渋谷 桂花

『渋谷　桂花　渋谷センター街店』
太肉麺　￥950

たまーに無性に喰いたくなるターロー。
友人とともにビールを一杯やりにやってきました。

やっぱり最近金曜夜の延長営業もなくなったんですかねー。
ちょい残念。

味についてはもはや書くことないんですが、
せっかくだからトッピングとか始めてもらえたらなぁ、と考えているんですが、難しい理由があるんですかねー。
キャベツ増しとか、ターロー増しとか、多少高くても需要はあると思うのですが・・。

もっと野菜で攻めたいと思ってるので、
ぜひぜひお願いしたいなぁ、と。

77点

学芸大学 拉麺研究所 香

『学芸大学　拉麺研究所　香』
細香らーめん　￥710

久々に途中下車ができたので狙うはやはりこちらから。
前回のファーストインプレッションはほんとに衝撃的でした。

駅近のちょっとアレゲな裏通りにありますが、
だいぶ知名度が上がってきたのか、ずっと混んでますな。
所長さん（？）はほとんど一人で切り盛りをしているようなのに、合間に常連客と会話したりと実に手際良いです。

さて、今回は細香で。
全部のせとかは我慢してシンプルに行ってみました。

んむ、やはりふつーにうめぇ・・・。
柚子がちりばめられ程良く豚骨・鶏ガラ・魚介の効いたまろやかなこってり正油スープ。
こりゃやはり見た目以上に味が深すぎます。なんなんでしょうね、これは。コラーゲン美人スープってやつなんでしょーか。

挽き肉のチャーシューもいちいち旨いっす。
カイワレ・キクラゲもマイナーな具なのに合いますねー。
自慢の強人辣油を入れるとさらに深くなった気もしつつ、結局スープは飲み干させていただきました。

学芸大学で鷹番を失ったときはショックでしたが、ここがあれば今のところ途中下車する価値ありまくりかと。
ん、普通にまた来よう・・。

88点

渋谷 乱世

『渋谷　つけ麺　乱世』
カレーつけ麺　￥850

新メニューのカレーつけ麺の検証のため、戦場にやってきました。
何かまだ浸透してないのか、誰も頼んでませんですなぁ・・・

程良く待つと、麺に福神漬けの乗っかったそいつがやってきました。

見た目やや色味がかかったカレー南蛮的なそのつけスープ。

むむ、在りし日の空海のカレーつけ麺とは違って、洗練された上品なスパイシーさとは別系統の、
これはどっちかっていうと吉野家でやっていたカレー丼のカレーソースっぽい味わいですな。
野暮ったくもありますが、これはこれで全然アリ。
っていうか普通のつけ麺よりも気に入りました。
肉も旨いし、まぁそば屋のカレー南蛮が好きな自分としてはフツーに宜しい味かな、と。
とりあえずもう一回カレーを試してみたいかなと思いましたー。

85点